在中医理论中，人的五脏与四季对应。四季之中，春天属木；而人体的五脏之中，肝脏也是木性；因此春气通肝，春季易使肝旺，所以要注意调理肝脏！
春季饮食护肝三原则
01
清淡素鲜防体热
春天正是肝木之气旺盛的季节，人的脾土之气会相对受到抑制，因此，春天宜少食酸味的食品，多食甘味的食品，以达到补养脾脏之气的目的。
春季饮食要以防体内积热为主，饮食上一定要清淡素雅。品种要“素”，不要大鱼大肉，菜品要“鲜”，可以适当选吃时令菜，如荠菜、芹菜、莴笋等。对蛋白的补充可以通过豆腐、豆芽等植物蛋白来替代。
另外，春天少食用“发”的食品，如笋、鸡等。内火过盛的人尽量避开羊肉、麻辣火锅以及辣椒等大辛大热食品。
02
头昏倦怠，节药食疗
年事较高的人，在春阳之气的催动下，容易出现精神昏倦，体热头昏、四肢倦怠、腰脚无力等症状。这是因为一年冬季以来，围炉烤火，致使热能积蓄体内，到这个时候发挥出来造成的。
出现这些症状不可随便用药，一般只须用些消化和气、凉膈化痰的汤剂就可以。如百合、麦冬、银耳煮水喝，再放点陈皮，即可自然好转。
如果是腰腿酸软可以在医生指导下吃些六味地黄丸;如果因春天气血走外大脑相对缺血而致头昏乏力可含几片西洋参;有心慌的症状，可以喝点生脉饮口服液。
03
清肝明目喝“菊杞茶”
春天肝气上升，肝主眼，很容易肝火旺。菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的饮料，枸杞子补肾益精、养肝明目，菊花疏风清热、平肝明目。二者结合，可谓是清肝明目的最佳搭档了。脾胃比较寒的人，再加三颗红枣。
杞菊茶的妙用——缓解干眼症
春季多风干燥，眼睛常常感到干涩。干眼症是指由于眼睛得不到足够泪液的滋润而造成的一组不同的表现或症状，例如干涩、疲劳、烧灼感、异物感、磨砂感等，有些人还有眼部充血、刺痛等症状。特别是老人由于泪腺萎缩泪液分泌减少，更容易出现这种现象，用杞菊茶湿热敷可缓解眼睛干涩症状：
将枸杞子和菊花各5克用沸水冲泡5分钟，将毛巾浸湿药汁后拧至半干，热敷于眼睛上，温度以不烫手为宜，每次约10分钟，每日早晚各1次。
温馨小贴士：
湿热敷有助于保持眼部湿润，热气可促进眼部血液循环，而枸杞和菊花中明目的成分可以随着热气进入眼部，利于吸收和发挥作用。
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