乌狼鲞炖肉是奉化人餐桌上的“常客”，让溪口镇的王女士没想到的是，就是这么一道家常菜，却一下毒倒了家里的3口人。
3月2日上午，王女士在溪口菜场买了条乌狼鲞，自行处理后做成了乌狼鲞炖肉。这盘菜很快被家人吃了个精光，王女士的儿子小竺一个人吃掉了大半盘。晚上7点，小竺第一个出现了中毒反应，他的嘴巴和四肢幵始发麻，还伴随着恶心、呕吐和胸闷，想到刚刚餐桌上吃的乌狼鲞，家人赶紧将他送到了溪口医院。在这时，小竺的妻子也出现相同的中毒症状。
经过治疗，小竺的妻子很快恢复正常，但小竺没有那么幸运。晚上8时，由于小竺的病情加重，被紧急转送到了奉化区人民医院急诊科。
奉化区人民医院急诊科主任董行东介绍，当时为小竺洗了胃，但到了次日凌晨2时，小竺的情况仍然没有好转。“当时病人的胸闷加重，手脚已经无法抬起，氧饱和度也比较低，我们对他进行了气管插管,送往了 ICU病房救治。”
与此同时，留在溪口的王女士也感到了不适。 3月3日凌晨3时，王女士也被送进了区人民医院急诊科，好在王女士食用较少，经过一晚的对症治疗后，情况好转。3月5日，经过医护人员的救治，小竺已从ICU病房转入了普通病房。
董行东介绍，乌狼鲞的原材料是河豚，它的体内富含一种神经毒素，该毒素的毒性是非蛋白毒素中最强的，0.5毫克即可致命，而且这种毒素即便用100℃的温度烹煮，也需要24小时才能完全破坏它的毒性。“河豚鱼的鱼鳃、卵巢、内脏和血液含有的毒素最高，市民食用前一定要清理干净。”
新闻来源：《奉化日报》、《民声1890》
受访医生：急诊科 董行东主任
