【玖盛堂话健康】揭秘流传在朋友圈的养生谣言，教你如何辨别。

“我们都应该知道怎么让自己健康”

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玖盛堂话健康第10期

2017·3·10  天气:晴  日落17:38

本期看点

在微信朋友圈中最流行两种“鸡汤”，一种是“养生鸡汤”，一种是“心灵鸡汤”。“朋友圈”里关于健康养生的信息，从“一天该喝几杯水”、“什么时候睡觉最好”，到“民间一百个不传之秘”等，微信上的这些养生帖靠谱吗？今天总结朋友圈常见养生类谣言，帮你在下次看到此类文章时，理性对待。

1

致癌类“鸡汤”

标题举例："某食物吃了这么久，竟然不知道它会致癌""黑龙江人习惯的炒菜方式竟然会致癌""女性经期洗头会致癌""植物油炒菜会致癌""常喝豆浆会得乳腺癌"

分析：某东西致癌的谣言在朋友圈流传最广。根据国际癌症研究机构（IARC），致癌物分为四类：I类，对人类致癌；II类包含对人类很可能致癌的IIA类和对人类可能致癌的IIB类；III类，可疑对人致癌；IV类，对人类很可能不致癌。致癌物是有分类的，而且要经过严格的毒理学实验和流行病学实验。不是你想着某食物致癌它就致癌，另外，癌症的发生有很多因素，可能是环境因素、某些职业因素、饮食习惯和遗传等。

关于朋友圈的致癌谣言，难免有虚张声势之嫌疑，而且很多都是旧闻新炒，炒作来炒作去还是那些东西。这导致了当一些真正研究者来辟谣时，很多人宁愿相信谣言。一是谣言没有得到有效的控制；二是科普力度不够；三是普通大众识别谣言的能力还有待提高。

2

万能食物谣言

标题举例："冬天，这种一定要多吃，保你不得病""难怪北方比南方高血压高，原来是因为它“”癌症都与维生素B2有关“

分析：除了母乳对于4-6个月的婴儿， 没有哪一种食物可以提供人体所需的全部营养素，所以要按照我国膳食宝塔的要求，均衡膳食。比如今天看到一篇关于维生素B2的文章，文章说“严重缺乏维生素B2是致癌的根本原因，维生素B2既可以治疗癌症，又可以治疗便秘，同时还能管上火、治疗各种溃疡、治疗心绞痛、偏头痛，还能增强耐寒能力”。好像可以包治百病似的，这类文章不可轻信。

12

食物相克篇

标题举例：“这些食物相克，你竟然不知道”“食物相克的小知识，不会吃会致命”“虾类和维生素C同食，相当于砒霜”

分析：食物相克是中医食疗养生中的一种说法，也是前人经验的结果，在现代营养学中并不存在这种说法。根据WHO公布的最新数据显示，食源性疾病是当今危害人类最大的问题，食源性疾病包括食物中毒、食物过敏、肠道传染病等。所以以前认为的食物相克可能是食物本身带有的细菌或毒素，即使只吃单一一种食物也可能会出现同样的症状。

当然一些食物同食会影响营养物质的吸收，但总是把食物相克问题夸张到可以致死、致癌、相当于砒霜等程度，难免有哗众取宠之疑。

4

酸碱体质谣言类

标题举例：“如何改变易致癌的酸性体质”“酸性体质与疾病深度剖析”“酸碱体质影响生男生女”

分析：人体体液的pH在7.35-7.45之间，偏碱性。难不成有些人和普通人不同，体液的pH跑到7以下了？推荐于康老师关于酸碱体质的文章【专家辟谣】“酸碱体质”、“酸碱食物”，你信了吗？

5

借用虚假专家谣言

标题举例：”老中医绝对不外传的治某病偏方“”某海归博士说吃XX食物保证终生不得病“

分析：当然，祖国医学的很多知识是值得学习和借鉴的，但如果因为偏信网传小偏方而延误最佳治疗时间就不好了。所以，下次再遇到标题为”某老中医/某专家/某医生说XX食物绝对致病/终生不得病“之类的话，去搜搜这个人的资质，看看这个人是否存在，是否如宣传的那么靠谱。

但朋友圈那么多谣言，哪有那么多时间去查证？总不能天天在朋友圈里的养生类谣言中胆战心惊的活着吧！最方便省时的方法那就是订阅玖盛堂官方微信，关注【玖盛堂话健康栏目】，让你不浪费刷朋友圈的时间，让自己吃的更明白。

提醒您：微信朋友圈上面的很多养生帖子，标题都很唬人，让人忍不住想点击进去看个究竟。但是只要仔细一稍加辨别很多是“伪养生知识”。养生涵盖生活习惯、身体锻炼等多方面的合理均衡，与其动动手指转载微信上的“养生奇文”，不如平时多注意平衡膳食、均衡营养、心情舒畅、多锻炼来得实在。

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