聚焦消毒餐饮具
春季，是传染病的高发季节，消毒餐饮具是传染病不容忽视的传播渠道。为了确保群众“舌尖上的安全”，吴兴区卫生监督所聚焦消毒餐饮具，于4月初对辖区内五家餐饮具消毒单位进行了现场监督检查。
现场检查有发现
大部分餐饮具消毒单位能够按照相关标准进行生产，但其中仍存在不规范现象：
l 1、食物残渣的垃圾箱未加盖。
l 2、包装间的工作人员工作时未按要求佩戴口罩。
l 3、二次更衣室未配备更衣柜。
l 4、在包装间、清洗间有堆放杂物的行为。
l 5、实验室内的试纸未按要求存放。
l 6、成品包装时未随附批次消毒合格证明等。
l 7、工作间的窗户开启未配置纱窗。
针对以上问题，执法人员进行现场指导并出具卫生监督意见书责令其限期整改。
识别合格餐饮具“三看”小妙招
一看外观：消毒套装餐饮具包装应当完好、无破损、表面清洁无污染。
二看标签：消毒套装餐饮具独立包装上都应当标注餐饮具集中消毒单位名称、地址、联系电话、消毒日期及保质期等内容。
三看餐饮具：拆开包装后餐饮具应当表面光洁、无异物、无油渍、无水渍、无异味。
