对付风寒风热感冒
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【 风寒感冒 】
如果感受风邪以后浑身疼痛、身上发紧、怕冷、打喷嚏、流清鼻涕等这些症状，就是风寒感冒。
因为病因和症状不同，所以风寒和感冒的治疗也不一样。中国中医科学院西苑医院治未病中心的张晋主任告诉我们，风寒感冒可以用葱豉姜汤。
葱豉姜汤：把葱白切成一寸一段，取三段。然后再切三片生姜，取3到6克的淡豆豉，一起放入锅中加入适量的清水，然后放到火上煮，水开之后再煮三五分钟，就可以饮用了。这道葱豉姜汤，您可以在出现风寒感冒症状的时候就开始喝，一直喝到感冒结束，起到祛风散寒的作用。
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【 风热感冒 】
风热感冒可以分别取6克连翘、6克金银花、6克薄荷和6克金钗石斛，先放在水中浸泡，浸泡一段时间后，滤去干芯，再加水煎煮后就可以饮用了。如果您在感冒中，咽痛比较严重，可以适当多放一些金银花；如果头疼比较严重，可以适当多放一些薄荷；如果口干舌燥、口舌生疮，可以适当多放一些连翘。
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预防感冒要防寒
说了感冒的症状和治疗，其实最好的还是不感冒，那要如何预防感冒呢？张晋主任告诉我们，春天预防感冒最好要“早上洗澡，晚上泡脚”，但是要注意在头发完全干后再出门，这样可以顺应阳气的升发。
补益肝血的药膳
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【 生煎鲍鱼 】
做法：
1、先把鲍鱼清洗干净，把里面的沙袋等脏东西去掉，切成十字花刀；
2、粉丝用温水泡制5分钟，蒜蓉用清水漂洗。然后将蒜蓉、粉丝下锅，加少许蒸鱼豉油炒香后，盛在盘底；
3、将锅放在火上烧热后，倒入少量油，放入姜片、泡过清水的蒜末，炒香后将壳面朝下放入锅中，小火煎制，取出煎焦脆的蒜末；
4、翻面煎鲍鱼肉，再放入生蒜蓉、蒸鱼豉油大火煸香后盛出即可；
5、鲍鱼摆入盘中粉丝上，这道补益肝肾的蒜蓉粉丝鲍鱼就做好了。
功效：
鲍鱼的壳又叫石决明，是中药里常用的一味咸寒的药物，有平肝潜阳，清肝明目的作用，对于肝阳上亢，头晕目眩的人，尤其是伴有口干舌红，大便偏干的人很适用。对于因为肝火引起的眼睛分泌物增多，眼睛的肿痛，眼睛发红等等中医认为这些都是肝火，用石决明就可以起到清肝明目，去肝火的作用。
而鲍鱼主要治疗肝肾不足，血虚引起的一些疾病，包括头晕、四肢发凉、便血、咳血等，所以鲍鱼既是好吃的，也是补肝肾，养肝血的一个好的药物。
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【 玉竹山药蒸饭 】
做法：
1、取30克玉竹，提前蒸好；
2、铁棍山药去皮，切成一段一段的；
3、淘米，将蒸好的玉竹和山药段一起放入锅中蒸熟，即可食用。
功效：
山药甘平，归肺脾肾三经，具有益气养阴，补脾肺肾，对于脾虚的人，比如说食欲不振，疲乏无力，平常可以把山药作为食品长期服用。
玉竹甘寒，归肺胃经，有养阴润燥，生津止渴的作用。 今年春季非常干燥、风大，玉竹也有非常好的祛风养阴，防治干咳的作用。但是如果您恶食生冷，不敢吃凉的东西、大便不成形、一吃凉的大便不形成就会加重，就不适合吃玉竹。
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提神解郁保健法
春季可以按揉风府穴和风池穴，起到疏风、散寒、醒脑的作用。用食指弹我们的后枕部风府穴风池穴的部位，可以提高精气神。
另外还可以经常做梳头的动作，这样有利于我们这种阳气的升发，对祛风有很好的帮助。
另外很多人到了春天容易觉得眼睛干涩，可以手握婴儿拳，放在身体两边。然后缓慢地出右拳，然后进行旋掌，旋掌之后握拳再收回，收回来同时向左转身，然后再回到正位；回到正位之后出左拳，然后旋掌、握拳、收回，同时再向右侧转身，一直到觉得右侧抻紧的感觉，再回到正位，每天做六次。这个动作不仅对我们的眼睛有好处，还可以疏两边的肝经，让肝经调达，心情舒畅。
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