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夏日劳累,我帮你!

    人们为了应付快节奏的生活,常常用高热量、高脂肪的快餐食品填饱肚子,结果造成了营养摄入不均衡。在众多营养缺乏的例子中,饮水不够和摄入膳食纤维不足是极其普遍的现象,所以营养学家提醒,要学会喝水和摄入足够的膳食纤维。

饮食消除疲劳:容易疲劳其实也是平时身体机能较差的一种表现,这可以通过饮食来调节,帮助我们消除疲劳,恢复活力。平时的饮食要注意科学合理,营养均衡。三餐一定要吃,遵循早吃好,中吃饱,晚吃少的原则进行。   

 一、 注意饮食平衡:    尽量做到饮食多样化,不偏食,包括碳水化合物,蛋白质,脂肪三大能量物质。,具体就是每天吃面食或米饭,每天要吃一定的肉和蛋类,每天要吃奶制品,要经常吃鱼,每天吃蔬菜水果等。疲劳的时候尤其注意补充糖份。糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人体所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天 55-55% 的体能补充都要依靠糖分。  

 

二、注意饮食中的维生素:     维生素C具有抗疲劳的功效,此外,它还有助于增强免疫功能 ( 抵抗病菌入侵)。猕猴桃,柑橘类水果 ( 橙,柠檬,柚子……),红色水果( 草莓、覆盆子……),色彩鲜艳的蔬菜 ( 白菜,西红柿,青椒…… 都含有大量的维生素C。   

  三、注意饮食中铁的吸收:     缺铁会导致贫血,机体容易疲乏,学习工作能力下降。目前,我国有30%左右的女性为缺铁性贫血,一方面是因为女性的生理原因,另外一方面则是因为女性过度追求身材,不愿意吃红肉,从而导致缺铁。铁的最好来源是动物肝脏,血液,蛋黄,红肉等,这些食品应该适当吃。   

 四、注意饮食中必有乳制品和豆制品:     每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙则是强健骨骼的重要元素。 失眠的时候,喝一杯温热的牛奶,其中所含的一种物质可以协助大脑调节睡眠。豆浆也是不错的“饮料”,含有丰富的铁磷等矿物质,以及一些植物活性物质,对于调节身体机能非常重要。尤其对于女性,经常食用豆制品非常有益。    五:注意饮水:    水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输各种营养成分,促进体内交换,排泄体内垃圾。如果缺水会造成为体能削弱、体力恢复能力下降,疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5 升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。    疲劳的消除需要多方面的行动,但最关键的是平时要注意,避免累积成为慢性疲劳,那样恢复起来就比较慢了。


 健康饮水的5大法则

  1.饮水适量:成人每天需要摄入1500到2500毫升的水分,出汗量大、活动量多和体重较重的人需要的饮水量也大,所以,每天最好按照身体的需要摄入足够的水分,满足新陈代谢的要求。

  2.少量多次:有的人不太喜欢喝水,但是又怕喝少了身体不够健康,就用突击喝的方法,口渴的时候一次喝很多,其实这是不可取的,因为每次如果喝超过240毫升的水,身体就不能吸收,会很快地从肾脏排出,不如每次只喝100到150毫升身体吸收得好。

  3.温度适宜:喝水不能贪凉,10度以上的温水对身体最有好处。

  4.餐前喝水:有的研究认为一面吃饭一面喝水会影响消化是有一定道理的,所以,如果需要减肥的人不妨在吃饭前20到30分钟喝100到150毫升的水,这样既不会太伤胃,又达到了让胃部有一定饱胀感的作用。

  5.健身前后要补水:健身前30分钟可以喝100到150毫升的水,如果健身时间超过一个小时,中间需要补充100到120毫升。另外,运动后要按照在运动前后体重差的150%来补充丢失的水分。

膳食纤维应该每天摄入30克

  以前人们对于膳食纤维的认识比较片面,觉得它会影响营养的吸收,造成营养不良。但是随着现代人食物越来越味美、精细直接造成营养过剩,所以看起来粗糙对人体健康至关重要的膳食纤维逐渐被人认同和重视。因为缺少了膳食纤维这个“肠道清道夫”,肠蠕动就会减缓,体内的毒素很难清除。

 


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