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端午这样吃粽子没负担

亲爱的会员端午安康!

端午节吃粽子,

是中华民族的传统习俗。

各种馅料的美味粽子让人垂涎三尺……

不过粽子吃多了可是会伤胃的哦!

端午节吃得好还要吃得对!

端午节,有吃粽子、插艾蒿的风俗。

其实,这些风俗与健康保健有密不可分的关系。

如今,粽子有肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等各种口味。不论什么馅儿的粽子,在吃的时候都最好搭配蔬菜和水果,凉拌菜就是不错的选择,这样可增加纤维素的摄入。而水果里的维生素本身就是一种消化酶,可促进粽子的消化。

此外,吃粽子不要过量。粽子的主料糯米不宜消化,过量食用会引起腹胀腹泻等,因此,老人、儿童以及消化功能差的人不可贪吃,即便是脾胃功能好的人也不宜多吃。如果过节家里自己包粽子,要把握“现包现吃”的原则,而购买的冷冻粽子,尽可能地多蒸煮一会儿,一定要蒸熟、蒸透再吃。

插艾蒿是端午节的一种风俗。实际上,艾蒿也是一种药材。它具有清热解毒、除湿止痒等作用。

我国古代的医书《五十二病方》中记载,艾叶味苦辛,性温,归肝、脾、肾经,具有清热解毒、除湿止痒等作用。至今还有“家有三年艾,郎中不用来”的谚语。

端午过后,气温渐渐升高

人们的脾胃往往就爱找点麻烦。

腹胀腹泻、食欲不振……时常困扰着大家。

要想养好脾胃,这些事项一定要注意。“首先要少吃油炸食品,因为不容易消化的食物会加重脾胃负担,多吃会引起消化不良。其次不吃生冷食品,因为生冷和刺激性的食物对消化道有较强的刺激,容易引起消化道炎症。”

进食的方式也很重要。吃饭时要细嚼慢咽,让食物快速接近口腔温度,咀嚼次数愈多,唾液分泌愈多,对胃黏膜有保护作用。

此外,要避免忧思伤及脾胃功能。保护脾胃不妨多笑笑。笑是提高脾胃功能的最佳方案,人的脾胃就像一面镜子,人在愤怒、怨恨或焦虑的时候,脾胃会变得发红,人悲伤、沮丧或忧郁到时候,脾胃会变得苍白,胃液分泌也会随之减少。可见,情绪对脾胃功能的影响很大。




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