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端午吃粽子,可得注意这些事!

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一年一度的端午节又来了

大家在敞开肚皮吃粽子之余

也要留意自己的身体

可不要一觉得好吃

就停不下来

今天就来了解一下端午习俗

以及吃粽子

要注意些什么吧


民间的端午民俗

1、吃粽子

 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。

2、赛龙舟、洗龙湫水

  龙湫水也就是龙舟竞渡过的水,人们认为那是好水、活水,故常有喜喝龙湫水、洗龙湫水浴的习俗,民间也就有“五月节洗龙湫水”的俗语流传。

3、铺晒百日姜

晒百日姜是潮汕地区古时候一种民间习俗,在端午节当天,村民会把精心挑选的生姜晒在自家房屋的瓦片上,经过日晒雨淋一百天后,在中秋节当天收成,俗称百日姜。制作的选材和过程也是很有讲究的,生姜采掘来之后除了简单的去除泥土之外,不能对生姜进行任何处理,用来晒姜的瓦片要挑老房子的瓦片才能保证效果;此外,晒姜需在端午当天正午时披晒,把姜用麻绳绑结成串,披挂在房屋的瓦片之上,自晾晒开始至收获时,人不可去触碰,要保留姜最自然原始的气息,以免沾染人气。直至中秋节当天中午收获,晒“百日姜”的工作才算真正完成。收成后经常被制作成姜茶,有散寒发汗、化痰止咳、暖胃止呕等功效。

4、悬艾叶菖蒲

  民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。


怎样吃粽子最健康

  1、粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。

  2、粽子不宜作为一餐当中的唯一食品,一定要配一些菜。因为消化快,血糖上升迅猛,下降也比较快。一旦饿了,会感觉饿得特别强烈。如果多吃些蔬菜来配合,吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。糖尿病人更要注意,因为他们的血糖控制能力本来就差,特别容易大起大落。

  3、素粽子的热量没有传说中那么高,但毕竟属于粮食,吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食,否则会带来过多的淀粉引起体重上升,还可能过于饱胀引起消化不良。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。

  4、粽子属于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合适。因为早餐通常食欲不振,饮食数量较少,清香温热的粽子吃起来又方便,又让人心情大好,一上午感觉都很幸福。

  5、热糯米本身虽然好消化,但和油腻的配料混在一起,比如肥肉、蛋黄等,消化能力差的人可能会感觉不舒服,另一部分人则容易上火。所以消化不良的人吃粽子宜选清爽的北方小枣粽子,也不宜配太油腻的菜。对于容易上火的人来说,不宜配促进身体发热的牛羊肉类、油炸食品和过辣的菜。蔬菜、豆制品和不油腻的鱼类最宜。

端午吃粽子注意事项


1、忌未熟先吃

  包粽时,我们不要将粽包得太大,否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃,不然对健康有损。


2、忌保存太久

  已包好的粽比较好尽快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日,吃时亦要再次加热。此外,保存粽的地方亦要清洁卫生,比较好放于阴凉透风的地方。


3、忌大量进食

  粽由糯米造成,但糯米却不易消化,所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人家的消化功能亦较差,所以吃粽时必需有克制,并且尽量趁热吃,以免冷却后更难消化。


4、不吃过冷过硬的粽子

  不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以比较好取出来后,充分加热变软后再吃


5、不喝冷饮

  吃粽子时不宜喝冷饮吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更轻易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。


6、睡前不吃粽子

  睡前两小时比较好别吃粽子粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,专家建议睡前两小时比较好别吃粽子。 

外出旅游要注意

端午小长假许多人选择外出旅游,但在以往一些外出旅游的人中,由于行前准备不充分或旅途中身体不适,往往感受不到旅游的乐趣,还白白浪费了一个假期,在此,为您提供了几个建议,愿您拥有一个健康愉快的旅途。

着装要舒服

  外出旅游穿着上首先要“舒服”,鞋最好不要穿过硬皮鞋,特别是新鞋,以防磨上血泡影响行程,衣服以宽松、休闲装为佳。

防晕车

1、不要紧张。要保持精神放松,不要总想着会晕。最好找个人聊聊天,分散注意力。

2、乘坐交通工具不宜过饥或过饱。只吃七、八分饱,尤其不能吃高蛋白和高脂食品,否这容易出现恶心、呕吐等症状。

3、尽量坐比较平稳且与行使方向一致的座位。并且保持空气流通。

4、头部适当固定,避免过渡摆动。

5、乘坐交通工具前半小时,口服晕车药。

6、尽量不要看窗外快速移动的景物,最好是闭目养神。

缓解晕车症状的另类妙方

1、鲜姜

  行驶途中将鲜姜片拿在手里,随时放在鼻孔下面闻,使辛辣味吸入鼻中。也可将姜片贴在肚脐上,用伤湿止痛膏固定好。


2、橘皮

  乘车前1小时左右,将新鲜橘皮表面朝外,向内对折,然后对准鼻孔两手指挤压,皮中便会喷射出带芳香味的油雾。可吸入10余次,乘车途中也照此法随时吸闻。


3、风油精

  乘车途中,将风油精抹在太阳穴或风池穴处。亦可滴两滴风油精于肚脐眼处,并用伤湿止痛膏敷盖。


4、食醋

  乘车前喝一杯加醋的温开水,途中也不会晕车。


5、伤湿止痛膏

  乘车前取伤湿止痛膏贴于肚脐眼处,防止晕车疗效显着。


6、指掐内关穴

  当发生晕车时,可用大拇指掐在内关穴(内关穴在腕关节掌侧,腕横纹上约二横指,二筋之间)。







十堰市太和医院专家入驻我院啦!



专家简介
Expert introduction



十堰市太和医院重症医学科郑翔入驻我院急危重症医学科

   郑翔,男,十堰市太和医院院务专员(院长助理)、太和医院医疗集团医院管理及运营专家。重症医学科主任医师、教授、外科学硕士。从事外科和重症医学专业二十余年,对危重病人的诊断和治疗有丰富的经验,在急诊急救、严重创伤救治、多器官功能障碍综合征诊治、脑复苏、机械通气、重症感染、妇产科危重症抢救等方面有丰富经验。开展各种新业务、新技术等四十余项,获得国内或省内先进。担任湖北省危重病医学会常委、湖北省病理生理学会危重病分会副主任委员、十堰市医学会重症医学专业委员会主任委员、十堰市医学会重症医学质量控制中心主任。主持、参与多项科研课题,两项科研成果获湖北省人民政府科技进步三等奖,发表论文四十余篇。

    专家入驻科室:急危重症医学科

    咨询电话:2730510

 

十堰市太和医院骨伤科专家赵猛入驻我院骨伤科

  赵猛,男,十堰市太和医院骨伤科专家,主任医师、教授、硕士生导师、访德学者。中国研究型医院学会烧伤与创伤分会委员,湖北省生物工程学会人工材料分会常委,AO内固定学会湖北分会委员,AO湖北委员会足踝分会委员,湖北省骨质疏松学会常委、脊柱与髋部分会副主委,湖北省创伤学会常委,湖北省骨科学会委员、湖北省创伤学会创伤骨科学组委员、湖北省中西医结合骨伤科学会常委,湖北省显微外科学会常委,湖北省美容外科学会常委,湖北省烧伤外科学会委员,中德医学会湖北分会理事,湖北省解剖学会理事,十堰市医疗事故鉴定委员会委员,十堰市工伤鉴定委员会委员,十堰市创伤骨科学会主任委员,微创骨科学会副主任委员,小儿骨科学会常委等。从事创伤骨科工作30余年,擅长各种复杂骨折的规范治疗、断肢(指)再植、大血管损伤、肢体复杂外伤的保肢修复,并填补众多整形美容方面的空白。作为访问学者在德国客座工作一年,在将中国的高超显微外科技术与德国同行进行交流的同时也带回了他们先进的全程康复理念,使众多患者伤而不残,尽早生活自理,回归社会,减轻了患者的痛苦与社会的负担。开展新业务、新技术100余项,推动了本地区医疗水平的进步,开展了世界首例“左手异位移植右手再造术”,避免了患者双上肢截肢的严重残疾。参加国际、全国以上学术会议八十余次,主办省市级学会近十次,撰写学术论文并发表于中华级等学术刊物上五十余篇。主持的科研“T形动脉蒂游离背阔肌肌皮瓣移植术”,经鉴定达国际先进水平,并获湖北省政府科技进步三等奖。 

    专家入驻科室:骨伤科

咨询电话:2733801

 

十堰市太和医院呼吸内科专家入驻我院大内科

  刘为舜,男,主任医师,教授,十堰市太和医院呼吸内科主任,十堰市呼吸内科主任委员。曾在上海瑞金医院呼吸内科进修学习,从事内科和重症医学专业三十余年,擅长呼吸系统疾病的诊断和治疗,尤其在肺部感染,慢性阻塞性肺疾病,呼吸危重症抢救,内镜(支气管镜,胸腔镜)治疗的证治等方面有非常丰富的经验,开展各种新业务新技术多项,在国家级期刊上发表论文五十余篇。

    专家入驻科室:内一科、肝胆科、内二科(中医心病科)

    咨询电话:2730505、2730503、2732189

 

十堰市太和医院肾病内科专家胡兆雄入驻我院大内科

  胡兆雄,男,硕士研究生,副主任医师,肾内科党支部书记,从事临床、教学工作13年,医学基础知识扎实,擅长尿路感染、各种原发性及继发性肾小球疾病、急慢性肾衰竭的诊治,对于各种血液净化技术经验丰富,在血液透析血管通路的建立上具有很深的造诣,中心静脉临时及长期导管置入、动静脉内瘘手术技术娴熟,在内瘘狭窄球囊扩张技术上有深入研究,并擅长腹腔镜下腹膜透析置管术及腹膜透析技术。参与多项省市级科研课题,以第一作者发表统计源及核心期刊论文十余篇。

    专家入驻科室:内一科、肝胆科、内二科(中医心病科)

咨询电话:2730505、2730503、2732189

 

十堰市太和医院肝胆胰诊疗中心专家入驻我院大外科

    李艳兵,副主任医师,硕士研究生,十堰市太和医院肝胆胰诊疗中心副主任。多年来一直从事普外科的临床、科研及教学工作。对普外科疾病具有丰富的诊疗经验,尤其擅长肝、胆、胰疾病的微创治疗,如腹腔镜肝叶切除术、腹腔镜胆道探查术、保胆取石术、腹腔镜胰体尾切除术、腹腔镜脾切除术及贲门周围离断术。目前在核心期刊已发表学术论文10余篇。

    专家入驻科室:外一科、外二科

    咨询电话:2730506、2731221

 

十堰市太和医院外科专家入驻我院骨伤科

    岑毕文,男,34岁,十堰市太和医院脊柱外科主治医师、讲师,外科学硕士,从事脊柱外科及相关专业10余年,对颈肩腰腿痛的诊治、外科手术、术后康复等方面有着丰富的经验,熟练掌握脊柱创伤、退变、肿瘤、感染等外科技术.发表脊柱领域核心期刊以上论文10余篇,主持脊柱专业课题1项,曾在北京朝阳医院进修学习,在脊柱领域有较深的研究和体会。

      专家入驻科室:骨伤科

      咨询电话:2733801

十堰市太和医院骨伤康复科专家苏道静入驻我院针灸康复科

   苏道静,男,十堰市太和医院骨伤康复科专家,主治医师,医学硕士。毕业于湖北中医药大学,曾于武汉、广州、北京、深圳等多家知名医院进修学习疼痛及中医康复微创诊疗技术。在颈肩腰腿痛及神经病理性疼痛类疾病如颈椎间盘突出症、颈源性头痛、胸椎小关节紊乱、腰椎间盘突出症、腰椎源性神经痛、肩周炎、网球肘、腱鞘炎、髋/膝关节骨性关节炎、踝关节扭伤、骨质疏松症伴病理性骨折等慢性疼痛性疾病的诊断、治疗上有着丰富的临床经验,能够熟练开展神经阻滞、小针刀、内热针、关节穿刺、射频等微创诊疗技术。

      专家入驻科室:针灸康复科

      咨询电话:2730500






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