【团队医学导师:知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授】
杨教授说
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球,地球健康人才能长久健康。
膳食
今日推荐
甘蔗菊花饮
材料:
甘蔗500g,山楂30g,马蹄5个,菊花10g。(此为3人的饮用量)
制法:
将材料洗净,马蹄去皮,甘蔗斩条,菊花洗净温水浸泡,向锅内加入适量清水,纳入甘蔗、山楂及马蹄,煮30一40分钟,去渣,最后放入菊花即可。
专家点评:
中医认为,甘蔗有解热止渴,生津润燥,利尿滋阴的功效,而且能为机体补充充足的热能,对于消除疲劳、中暑等有较好的辅助疗效。山楂味酸,具有健脾开胃、消食化滞、防暑提神的作用,配合甘蔗,酸甘化阴,有助于改善热盛伤阴的状态。马蹄有润肺化痰,清热生津作用。菊花则疏散风热,清肝明目。炎炎夏季,天气闷热,人体汗出较多,容易口渴纳差,故特别推荐此款饮品。
禁忌:脾胃虚寒及糖尿病人群少食。
温馨提示
【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。
本期当值医生:张嘉文,住院医师,医学硕士。
广东省保健协会中医治未病专业委员会委员,广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。
擅长:针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态,如疲劳状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四季感冒等。
应诊:周三下午、周五上午(大德路研修楼7楼健康调养科)。
(图片源自网络)
想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!
地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼
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