调理肠胃，喝汤是最滋润又温和的方法了。汤水包含蔬菜、药材还有少量的肉类，不但可以帮助消化，味道好，而且喝汤很容易有饱足感，夏日炎炎没什么胃口的时候，不妨喝点汤清肠道、调脾胃。
原料：牛蒡、莲藕、排骨、盐
做法：
1. 先将排骨洗干净，汆烫去血水，放在一旁备用；
2. 再把牛蒡及莲藕去皮、切片；
3. 加入适量的清水，大火煮，水煮开之后，将上面准备好的所有材料放入煲中，用文火将材料煮到熟烂；
4. 加入适量的盐调味即可。
原料：白萝卜、陈皮、山楂、盐少许，香菜
做法：
1. 先将萝卜洗净后，去皮切块，同时，将香菜洗干净，切碎；
2. 把陈皮和山楂过水洗一遍；
3. 在煲中放入适量的清水，煮开之后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂；
4. 加盐调味、撒上香菜即可。
原料：苦瓜、新鲜凤梨、排骨、酒、盐
做法：
1. 将排骨汆烫去掉血水后，加入酒1大匙及适量的清水，中火煮约20分钟；
2. 将苦瓜洗干净后，去籽切成块，并把凤梨去皮去心，切块备用；
3. 把苦瓜和凤梨放入煮好的排骨汤中，再用小火炖煮约30分钟；
4. 最后加入适量盐调味即可饮用。
原料：白木耳、小白菜、猪肠、盐
做法：
1. 先将白木耳放在水中泡软，然后去掉蒂头；
2. 将小白菜洗干净，切成段；再将猪肠洗净，同样也切成小段；
3. 在锅中放入适量的清水，煮开后，加入白木耳和猪肠，煮大约20分钟后加入小白菜，再煮5分钟；
4. 最后，加入少量的盐调味即可。
原料：乌梅、甘草、麦芽、洛神、山楂
做法：
1. 首先，将所有的药材用清水洗一遍；
2. 然后，加入适量的清水，放入以上所有材料，用大火煮；
3. 等到水煮开后，转成小火再煮5分钟即可。
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