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做一名合格的“吃瓜群众”,从学会挑一个好瓜开始...

每个夏天,都离不开大西瓜

西瓜也成了夏天的一种标志。

在这个一年四季都能吃到西瓜的年代里,

却无法撼动西瓜在夏天里的位置……



当然,作为一名合格的“吃瓜群众”,第一要素当然是要如何选个好瓜?



选完了好瓜之后,一切两半,用勺子挖着吃,夏天还有比这更爽的事情吗?然而,西瓜却不宜挖着吃。


西瓜挖着吃有啥不好?



1.胃口越来越大


潜意识里给自己设定了更高的目标,可能导致以后吃西瓜的胃口越来越大。


2.食欲下降


不自觉吃太多西瓜,导致食欲下降,把饭都省了。


3.体内血糖升高


西瓜含糖量平均为5.8%,不同品种含糖量有所不同,主要是以果糖为主。营养学上用食物血糖生成指数(GI)来表示你吃了某种食物后,引起多大的血糖反应。GI值小于55属于低GI食物,55-75之间为中等GI食物,大于75为高GI食物。如果葡萄糖GI值是100,西瓜就是72,属于中等GI食物。它比夏天常见的苹果、桃子、李子、葡萄等水果都要高。



4.肚子变圆、尿液变红或打嗝


当出现肚子明显变圆、尿液变红(可能是西瓜中的天然色素)时,真难以想象因为挖着吃,强迫自己吃了多少西瓜啊。


5.严重时腹胀、腹痛或拉肚子


对于刚从冰箱拿出来的西瓜,或因各种原因导致西瓜变得不卫生,在空腹时吃太多,或吃太猛时,很可能造成腹胀、腹痛,甚至拉肚子等。


6.易伤脾胃


西瓜属于寒性水果,多吃容易伤脾胃。


7.后来发现勺子不见了 


很多人吃着吃着,吃完后勺子放进了西瓜里忘拿了(或许因为洁癖),封好口,带走了西瓜皮,也带走了勺子。




不宜人群

unhealthy


吃西瓜当然有很多好处了。西瓜含有维生素A,用于健康的眼睛和皮肤,维生素B6用于免疫功能和大脑发育,维生素C可增强免疫力。而且西瓜含水92%,有助于保持水分,它还含有抗氧化剂,番茄红素,有助于防晒。

不过西瓜本身含糖量很高西瓜吃多了,会带来糖尿病肥胖等问题。而且西瓜是寒性食物,即使是正常人也不能吃太多西瓜,否则会引起腹泻、损伤脾胃。



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