很多肾友患病后,不敢吃主食,怕增加肾脏负担,这种发放大多数都是错误的。
希望这篇文章,能教会肾友们怎样吃主食。
理由:没有足够的主食,身体就会消耗蛋白质、脂肪来供能,患者会消瘦、营养不良、且毒素水平产生更高
主食可参照普通健康人
米饭、面条、包子、馒头、玉米等粗细粮均可
因为血肌酐升高的肾友,需要限制一定量的蛋白质,但主食又要吃得饱,还得留一些蛋白质来吃一定量的肉食、蛋、奶、蔬菜、水果(保证基本营养),那么,1天3顿饭,其中的2顿用低蛋白主食,代替一部分普通主食控制蛋白质。
各种粉丝
红薯粉
凉皮
藕粉
麦淀粉