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当血糖值高于正常范围即为高血糖。高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。另外“两高”分别是高血压和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下,餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下,如果高于这一范围,称为高血糖。
据数据显示,我国约有9240 万糖尿病患者和近1.5 亿糖尿病前期患者,糖尿病患病人数占到全球的1/3!糖尿病是慢性病,需要持续关注并控制好血糖!
一、影响血糖的因素是什么?与主食摄入过多有关
血糖高主要是吃甜的太多?
很多人都知道血糖不稳定的危害很大,但不少人说明明很少吃甜的,血糖值还经常居高不下,甚是苦恼。对这些人来说,他们觉得血糖高主要是因为摄入甜的过多,但真的是这样吗?
如亚洲人血糖的波动大,而中国是亚洲的代表,大部分人的饮食习惯以主食为主。正常来说,主食要占全天热量的50%-60%,中国人超过了67%,主食量摄入过多,有研究表明,主食量超过65%,患糖尿病的概率上升到33%。也就是说,吃糖多并不是糖尿病的病因,主食过多容易导致血糖升高,原因主要是主食摄入过多加重胰岛功能的负担,造成胰岛功能地下,久而久之血糖就会增高。
二、一点甜的都不能沾?血糖控制常见误区
糖尿病病人甜的都不能吃
不少人都有这个想法,认为糖尿病人一点甜的都不能吃,这个观点是不正确的。糖尿病人的饮食中可以加水果,不过要注意节点。饮食过程中,主张水果在两顿饭之间(下一顿饭饭前)吃,既能避开餐后两小时的血糖波动,又有利于下一顿饭前出现低血糖,而且餐前吃水果,还可以增加饱腹感,减少总体热量的摄入。
但对糖尿病人来说,不主张吃糖果,不主张在饭中加糖,除非在低血糖的时候做自救措施才可以用。
糖尿病病人都是高血糖
虽然糖尿病病人主要控制的是高血糖,但也会出现低血糖情况,如病人吃饭不规律、制定的降糖方案不合理等,并且低血糖比高血糖更可怕,一次低血糖救治不到位就有可能导致昏迷甚至死亡。所以可以随身携带几个糖块,当出现心慌、出冷汗、浑身无力、面色苍白、头晕等低血糖症状时可以立即服用以防万一。
三、怎么有效控制血糖?饮食调控是关键
主食摄入要控制
主食摄入过多容易导致血糖升高,特别是稀的主食如稀饭、面汤、汤面条,吃得过多对餐后血糖的波动影响比较大,所以对这三样主食,宁用小碗不用大碗,宁喝一碗不喝两碗。
其中原理主要与血糖指数和血糖负荷有关,像面包、蛋糕、白面馒头、大米,这几类食物的血糖指数高。按照这个思路,加工越细的食物对血糖波动越大,所以在饮食过程中,要减少这些食物的摄入,起到预防并发症的目的。
三餐安排要合理
口服降糖药的患者,至少一日三餐要定时定量。对于注射胰岛素或经常出现低血糖的患者,除了三次正餐外,最好有2-3次加餐。少食多餐既可以预防低血糖的发生,同时又能减轻胰岛B细胞的负担,更好地控制血糖。
加餐时要注意几点:加餐的食物必须是糖尿病规定食谱中的一部分,而不是额外增加的食物;可以从3顿正餐中匀出四分之一或五分之一作为两餐之间的加餐;加餐的食物可以是主食,也可以是牛奶、鸡蛋等含蛋白质的食物。
体重控制很重要
预防糖尿病,第一要看有无家庭遗传,有的话要注意饮食、运动、生活习惯这几方面,特别是对体重的控制,男孩体重大于90公斤,或腰围大于90公分,糖尿病的风险都会增加;女孩的体重超过85公斤,或腰围超过85公分,糖尿病的风险会增加。
生活习惯调整一定要注意运动和体重的控制,要注意运动锻炼、多吃蔬菜水果、控制体型和定期体检。情绪不要过度激动,不要熬长夜;有什么不舒服及时到医院就诊。
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