7月27日下午,2017年医药新零售交流会第五期座谈会如期在云南昆明召开,本次座谈会由云南省零售药店协会主办。
参加本次交流会的单位有:修正药业集团云南总公司、云南百康药业有限公司、云南宏源药业有限公司、昆明鸿成药业有限公司、云南德仁心商贸有限公司、云南为了你健康药房连锁有限公司、活法健康管理机构等十余家公司领导和嘉宾。
本次会议由云南百康药业有限公司总经理蒋新平先生主持,首先感谢每一期到来的各位优秀讲师和各个企业代表,感谢各位一直以来的支持与参与,使得我们的交流会已经顺利地召开了第五期,感谢大家的付出!
接着是修正药业集团云南总公司-连锁专线总经理袁艳军先生为我们带来的分享课题《零售药店的品类管理和数据分析》。
品类的定义:
指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。
品类管理的定义:
品类管理是药店对于所经营商品的一种管理方式,根据商品在功能主治、消费行为等特性进行区别、归类。同时通过销售数据对其业绩进行跟踪分析,从而做出不同类别商品的商业判断。这种通过商品类别管理从而得出商业判断的管理方法称之为品类管理。
品类管理的原则:
●以目标顾客群为中心
●以数据为基础
●与业务伙伴的协作关系
●公司整体系统、多部门协同推进
使我们能够认知市场,认知商品,有效使用企业资源,及合理分配人员,合理分配区域,合理分配货架等。
品类规划:
商品(分类/结构)
品种差异性(店型商品线)
卖什么商品(规划)
库存管理:
多少数量(补货/分类)
何时(补货)
在哪家店(分类/铺货)
价格管理:什么价格(价格)
空间规划:
占多大空间(分类/卖场布局)
什么位置(货架规划)
促销管理:什么样的支持(促销/广告)
管理组织结构图:按照商品分类的结构可以对应的确定采购,配送、营运等部门的人员设立,从而设立管理机构。
卖场布局:根据商品分类的政策,按照公平货架原则,营运部门确立给于不同目标的品类不同的营业面积,位置分布 ,从而成为奠定卖场布置时考虑的首要因素。
信息系统及分析报表:品类确定信息系统的架构,分析报表以品类结构来体现数据信息,品类确定信息系统的架构,分析报表以品类结构来体现数据信息。
企业思维方式:药店业绩的表达是通过商品品类完成的,因此从领导到员工的思维标准也将以商品品类为基础。
绩效评判的基础:以商品品类为单元的衡量模式来体现不同部门的业绩。
目标市场设定:通过品类的管理模式识别不同品类市场的规模差异以及发展趋势,从而使得企业能够制定目标市场。
商品有效组合:提高客单价,带动高毛利商品销售。
货架的合理陈列:最大限度利用现有空间。
合理规划品种:淘汰滞销单品,引进有竞争力新商品。
季节性及偶发性营业:商品按季节性不同进行合理经营,提高门店销售和竞争力。
GSP要求:三大分开,分别是:
药品与非药品要分开
处方药与非处方药要分开
口服药与外用药要分开
同时,按照以上原则药品分类陈列以后还要按剂型或用途分柜或分层存放。
便利顾客选择和使用
易于识别
易于找到
商品的布局、陈列和摆放醒目,有提示作用和诉求性
让消费者感到品种丰富
商品分类层次鲜明
便于管理及分析
按照公平货架原则:
结合空间分配公式及品项贡献率的数据,分析各大、中、小类逐级分配所对应的货架组数,一般取3~6个月数据进行分析。
公平货架计算公式:
1、商品贡献率=商品销售量权重×商品销售量占比+商品销售额权重×商品销售额占比+商品毛利权重×商品毛利占比
2、品类陈列总米数=该品类陈列总货架组数*货架层数*单层货架宽度
商品直线陈列米数=商品贡献率*品类陈列总米数
3、商品陈列面=商品直线陈列米数÷商品宽度
举例:维生素矿物质品类1.7m*1.2m货架,6层货架,某药品商品贡献率按公式计算为2.62%,药品宽度为6cm,则按照公式计算为陈列面为6。
1、从治已病品类向治未病品类发展。
2、从“个人治病”到“家庭成员健康生活与管理”转变。
3、从“疾病人群需求品类”向“亚健康人群,再到商圈所有个体需求”方向转变。
4、赢利模式从产品经营向“产品+服务”转变。
5、药店非药比例下降,药品比例上升。
6、基药下降,品牌药和非基药品类增加。
7、人口老龄化趋势和疾病谱变化对药店品类结构发展的影响:老年慢性病品类将持续增加。
8、房租压力和人力成本上升导致多元化品类必将快速发展。
9、品牌药品和药店自有品牌药品都将得到大发展,尤其是在呈哑铃型结构国家明显。
10、中药品类将成为药店销售与利润显著增长的品类。
药品零售行业正处于重大调整阶段,品类管理有助于企业实现更高效的经营活动和更有效的消费者营销活动。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行!
会后,云南康美佳药业有限公司董事长张书杰先生亲临现场,与各大参会企业代表及嘉宾亲切的交流,围绕此次《零售药店的品类管理和数据分析》的分享内容和话题展开讨论,分享自心得,并建议以后的交流会形式可以多样化,自由化,多面化,更大范围的帮助医药行业的伙伴!让更多的医药行业同行受益!