我们经常说早餐对健康尤为重要,尤其对于正处于生长发育期的中小学生来说。早餐对小学生究竟有哪些健康作用呢?
经常不吃早餐,除了会影响孩子的学习表现外,还会影响他们的身体健康。大量研究发现,经常不吃早餐的小朋友更容易养成不健康的生活习惯,他们发生营养不良、肥胖和糖尿病的风险都会更高。由于没吃早餐,到了十点以后就会觉得很饿,熬到午饭时间就会迫切地想吃东西缓解饥饿、甚至还没到午饭时间就会吃一些饼干、薯片等零食。这个时候,一些高能量、高脂肪的垃圾食品,如汉堡、油炸食品往往是首选,因为这些高能量高脂肪食物能帮助他们迅速获得能量。调查发现,经常不吃早餐的人会多吃40%的甜食,多喝55%的甜饮料。很多人以为不吃早餐可以帮助减肥,但实际情况却是相反的。不吃早餐,由于饥饿,往往会在午餐和其他时间吃的更多,而且吃得更不健康,最终还是会吃得比较多。经常不吃早餐还会增加糖尿病的风险。哈佛大学一项关于饮食习惯与糖尿病的调查发现,那些不吃早餐的人患糖尿病的风险比吃早餐人要高21%。给糖尿病患者的生活建议就提醒要每天定时吃饭,尽量不要不吃早餐。
因此,不论是孩子,还是父母,都要够重视早餐的重要性,为了健康成长,也为了能有更好的学习表现,必须坚持每天吃早餐。
因为好身体才有好未来。
来源:全国卫生12320