处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。是农历二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。处暑节气意味着即将进入气象意义的秋天，处暑后中国长江以北地区气温逐渐下降。
处暑三候
一候，鹰乃祭鸟
鹰自此日起感知秋之肃气
开始大量捕猎鸟类
并且先陈列如祭而后食
古人称之“义举”
二候，天地始肃
是指接着天地间万物开始凋零，充满了肃杀之气。古时有“秋决”的说法，即是为了顺应天地的肃杀之气而行刑。《吕氏春秋》上说：“天地始肃不可以赢。”即是告诫人们秋天是不骄盈要收敛的季节。
三候，禾乃登
禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思，意思就是开始秋收。
处暑节气各地习俗盘点
1.出游迎秋
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂；而主体则在搭建普度坛，架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段。此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节，民间向来就有“七月八月看巧云”之说，就有“出游迎秋”之意。
2.放河灯
河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛，放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节；死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”
3.开渔节
对于沿海渔民来说，处暑以后是渔业收获的时节，每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。因为，这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。
4.祭祖
处暑前后，民间会有庆赞中元、普渡布施的民俗活动。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段。
处暑养生提示
处暑意味着一年中最热的三伏天正式结束, 经过40天的三伏天后，人体气血消耗较多，也蕴积了不少湿毒，热毒。处暑期间，也应该让体内的暑热之气顺应着外界的暑气，一同消散。所以这段时期的重点，就是要送走暑湿，同时养好脾胃，补足肾气。这段时间早晚转凉，中午偏热，雨水减少，空气干燥，养生方式要适时做出调整。
1、衣：此时正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，这时不要急于增加较厚衣衫，“春捂秋冻”之意就是让体温在秋时勿增高，以利于收敛阳气。但是，夜里外出要增加衣衫，以保护阳气，避免寒气入体。
2、食：多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害，多增加酸性食物，以加强肝脏功能。西瓜这类寒凉瓜果要尽量不吃，烧烤类食物也要少吃，否则会加重秋燥对人体的危害。可以多吃一些秋季应季的水果，如苹果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子。处暑节气还适宜食用清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芝麻、豆类及奶类，适量增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼等。少食辛味食物如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等。
处暑还要防秋燥，送你两种不花钱的外治养肺法
秋燥，会让皮肤干涩粗糙，鼻腔干燥疼痛或口燥咽干、大便干结等。此时应补充津液，多喝开水、淡茶等，在家中种点花草，即能保持环境的湿度，又能愉悦心情。
冬季患慢性支气管炎、哮喘、反复感冒等，往往与秋季肺阴受损有关。因此，秋季最宜养肺。这里推荐两种简单易行、有助于补养肺气的方法：
捶背
端坐，腰背直立，双目微闭，放松，两手握空拳，捶脊背中央及两侧，各捶30次。捶背时，要从下到上，再从上到下，先捶脊背中央，再捶左右两侧。
这种方法可以畅胸中之气，通脊背经脉，健肺养肺。
搓手（搓鱼际）
手上鱼际穴，最能调畅肺气，既治肺失宣降如哮喘，亦治周身随咳嗽或呼吸而发作的疼痛，如腰痛、胁痛等。
如果不敢针刺，可把两掌心相对，两侧鱼际相向摩擦，每日至少摩擦一次，每次5-10分钟，局部发热，潮红即可。
此法补益肺气，尤其适合平时少气懒动，倦怠乏力，经常感冒的人。
处暑以后少吃瓜
“秋瓜坏肚”，立秋后无论是西瓜，香瓜还是哈密瓜，都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。
秋季是腹泻的高发季节，如果大量食用西瓜等寒性水果很容易就会拉肚子。可适宜吃点秋梨、葡萄等滋阴水果。
中医认为，秋天对应肺，应多食酸，少食辛辣。因为酸味可以收敛肺气，秋天肺气宜收不宜宣，所以应尽量少吃葱、姜等辛味食物，增加酸味果蔬，如橘子、柠檬、猕猴桃和西红柿等。
3、住：处暑后气温逐渐下降，日夜温差增大，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息要相应地调整。要早睡早起，早睡可以避免秋天肃杀之气，早起有助于肺气的舒展。睡觉应关好门窗，腹部盖薄被，防止秋风骚动使脾胃受凉。白天只要室温不高不宜开空调，可开窗使空气活动，排出暑期留在房内的湿浊空气。
4、行：运动不宜太过，尽量选择运动量较小的活动，避免大量出汗，以免伤害阳气和阴精。可选择做体操、打太极拳、散步等。此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野登高望远的好时机，可以开阔心胸、锻炼体魄、陶冶情操。
5、思：秋风秋雨愁煞人，此时的气候特点易导致人们情绪低落。怎样克服秋季的不良情绪？首先要保持精神上的安宁，减少肃杀之气对人体的影响；减少神志外驰，以保肺之清肃之气。尽量排除杂念，以达到心境宁静状态。
