韩国欧巴（韩国人称哥哥为“欧巴”）很多美女都喜欢，尤其是白净、高大、帅气又土豪的欧巴，可是遇上这种皮白肉滑的“藕巴”，美女们可要小心了！千万不要被“他”光鲜的外表蒙骗了！
民谚有曰“荷莲一身宝，秋藕最养人”，时下正是吃藕的好季节，莲藕排骨汤、酸溜藕粒、猪蹄炖莲藕……九月吃藕，胜似人参，莲藕能够化解秋燥，养阴清热、润燥止渴、清心安神，莲藕中还含有大量的单宁酸，可以收缩血管、止血、散血、凉血，对每个月有一定失血量的女性有固本精元的作用，对感冒咳嗽症状人群也有润肺止咳化痰的作用。
随着秋季大量莲藕上市，现在市场上有售“又白又胖”的大莲藕，可是买回家一煮却是酸臭味，原来这是一种经过化学处理的“美容莲藕”。
经过挖掘和运输，莲藕上岸不久便会变成褐黑色，主要是因为莲藕中含有一种叫做多酚氧还酶（PPO）催化莲藕中的酚类化合物发生氧化反应，生成棕褐色的醌类，聚积后莲藕变黑或生成黑斑，这是莲藕的一种正常氧化过程。
但某些不法分子，为使上架的莲藕卖相更好，居然用一种神秘的药水处理莲藕，令莲藕表明变得光滑白嫩，这种神奇的药水就是工业柠檬酸。经过工业柠檬酸浸泡的莲藕表面黑斑会被漂白并显得光滑光亮，但人体一旦食用工业柠檬酸残留的莲藕会对健康造成较大的影响。
据相关专家介绍，工业柠檬酸并非食用柠檬酸，商贩为了降低成本，会用工业柠檬酸来泡莲藕，莲藕残留的工业柠檬酸会含有较多重金属有害物质，人体一旦过量摄入有害重金属。
例如铅，会对神经系统、消化系统、血液系统造成不可逆的伤害，首先表现为神经衰弱，记忆力减退；其次消化系统出问题从而腹痛难忍；最后血液系统受到污染，出现贫血、溶血等症状，从而损害肾脏。
一般人群过量食用会导致低钙血症，引起手足抽搐、肌肉痉挛、感觉异常、瘙痒及消化道症状等，并增加患十二指肠癌的几率。孕妇过量食用此类“美白”莲藕，很容易导致早产、流产或死胎，儿童过量食用会损害智力和神经系统，影响各个脏器的发育。可见“美白”莲藕真的买不得。
一看：买莲藕不要光看“颜值”，不要以貌取藕，过白的莲藕不要买，莲藕带点原生态泥沙、外皮粗糙是自然现象。
二闻：莲藕自带清新的香气，如果闻到带有酸味的莲藕千万不要买，“美白”莲藕细闻会有化学试剂的味道。
三摸：莲藕由于采摘过程会沾上泥沙，且莲藕表面一般会有粗糙感，如果摸到表面湿滑光亮的莲藕则为“美白”莲藕，不要购买。
“美白”莲藕尽管要不得，正常莲藕可是浑身是宝，挑了好莲藕，当选好菜谱，小编给大家推荐几个“吃藕秘笈”，不妨试试哦！
1、莲藕老鸭汤
【材料】莲藕300克、鸭肉250克、沙参20g、姜片10克、百合15g
【做法】
1.莲藕洗净削皮切块，鸭肉焯水，沙参、百合洗净；
2.将莲藕、鸭肉、姜、沙参、百合放入砂锅中煮2小时左右，加入盐调味即可。
【功效】滋阴润肺，适合气阴两虚人群和熬夜加班一族。
2、糯香桂花莲藕
【材料】莲藕、糯米、桂花酱、白糖
【做法】
1.莲藕洗净削皮，中间切断，将泡好的白糖糯米灌入莲藕的孔中并压实；
2.将分开的莲藕用牙签合上固定，放在没过莲藕的沸水中煮1小时左右；
3.出锅切块浇上桂花酱即可食用。
【功效】清热生津止渴。
3、鲜藕汁
【材料】莲藕、鲜梨、鲜荸荠、甘蔗
【做法】
以上食材全部洗净削皮，加入榨汁机中榨成汁，可适当加蜂蜜调味。
【功效】可治疗热病口渴伤阴，焦躁难解，支气管炎、咳嗽不止等。
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【认识重庆国瑞中医院】
重庆国瑞中医医院是经卫生行政部门批准成立的集医疗、预防、科研、教学、康复为一体的国家二级中医医院。医院现有医疗用房面积6000余平方米，编制床位120张，24小时应诊，设有名医馆（中医专家门诊）、肾内科、内科、外科、妇产科、儿科、眼耳鼻喉科、中医骨伤骨病科、针炙理疗科、中医肛肠科、皮肤科、麻醉科、医学影像科、医学检验科、彩超心电图等10多个专业科室，学科齐全、中医特色突出。
医院始终秉承“传承、创新、厚德、济世”的医学精神，坚持以病人为中心，牢固树立为人民服务的思想，充分发挥中医诊疗特色，不断创新医疗技术，以平等博爱之心，大医精诚之道，为广大患者提供更加优质、周到、便捷的医疗服务。
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