月饼可以说是近段时间来最热销的中国美食。我们都知道月饼是高脂肪、高热量、高糖分的“三高”食品,那么一个月饼的热量究竟有多少呢?国外有人拿月饼的热量跟其他食物做了比较:
如上所示,
一个莲蓉月饼热量高达716kcal,超过了5个小炸鸡腿的热量;
一个冰皮莲蓉月饼热量达983kcal,超过了3片披萨的热量;
一个蛋黄莲蓉月饼热量为788kcal,超过了一份炒粿条的热量;
一个红豆沙月饼热量高达825kcal,超过了2杯巧克力圣代冰淇凌的热量;
一个山药馅的月饼热量高达799kcal,超过了2个汉堡的热量!
月饼的热量这么高,减肥人士可要担心了,过个节可能就长了很多脂肪,这些热量需要跑运动多久才能抵消掉呢?
不过,中秋节一年才这么一次,吃点月饼解解馋总是可以的吧?
那么,要如何吃月饼才能不发胖呢??
1、选择月饼要恰当。月饼种类繁多,选购时一定要看清配料,含糖和含油脂高的不要选用。
2、吃的要适量。特别是减肥人士以及糖尿病患者,尽量少吃月饼,实在想吃的话,一个月饼可以切成小块,大家分着吃,适当尝尝味道即可。
3、无糖月饼也不可以多吃。尽管这类月饼里没有加入葡萄糖,但月饼内的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物高出更多的热量。
4、最好配新鲜蔬菜一起吃。一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g,可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃,加上新鲜的蔬菜和水果进行食用,这样一天的热量就比较容易控制。
5、注意吃动平衡。在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,吃多少月饼就要少吃多少饭。如果不小心吃多了,可采取补救措施:减少当天或随后几天进食量、加大运动量以消耗过多的热量。
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