中医将“燥”列为秋季主气，认为“燥”是秋季最易伤人致病的邪气。秋燥易让人出现口鼻干燥，或咽干口渴，干咳少痰等不适；女性皮肤干涩，甚或皲裂难看，抑或毛发不荣、易脱；有的还会便秘。
这时就应该选择润肺的食物了。罗汉果为秋季祛燥邪之首选，被誉为“东方神果”、“神仙果”。
中医药学认为，罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效，对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎也有很好的疗效。
罗汉果猪肺汤
材料：马蹄，淮山去皮，猪脊骨，南北杏，罗汉果，猪肺。
做法
1、将马蹄、淮山去皮，猪脊骨洗净，南北杏捣烂，罗汉果分开粒核，加适量的水一起先煲。
2、将猪肺彻底洗干净切片，捞起，放入锅中加姜炒干水分。
3、将猪肺放入汤煲中煲一个小时，加盐调味即可食用。
食疗效果：罗汉果祛痰；猪肺可补虚、止咳；这道罗汉果猪肺汤清热润肺，止咳利咽，滑肠通便，用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
罗汉果雪梨粥
材料：罗汉果，雪梨，粳米。
做法：
罗汉果半个，掰碎；雪梨一个，表面刷洗干净，削掉外皮，切成滚刀小块，电饭锅烧水，先放进去罗汉果煮上十来分钟，然后加进去粳米，直接煮半个小时，这时候已经很浓稠了，加入雪梨继续煮十来分钟即可。
食疗效果：梨是“百果之宗”，罗汉果有清热凉血、生津止咳的作用，罗汉果雪梨粥，可以润肺止咳，美容养颜。
注意！罗汉果虽是去燥佳品，短期内饮用无妨，但是长期饮用会导致胃肠功能的下降。
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