绿豆是最常见的豆物类当中的一种,这是当我们在炎热的夏天会吃的可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。
而且绿豆不仅可以美容养颜还可以消除脸上的痘痘哦!!!想不想来了解一下呢,快来看看吧。
祛痘小妙方:取绿豆100克,研极细粉,加入温开水适量,制成绿豆霜(呈糊状),洁净瓶装备用,每晚临睡前,先将脸部洗净擦干,然后涂上绿豆霜适量,并以双手食、中、无名指指腹轻柔涂抹,持续10-20分钟。每天如此,坚持一段时间(1-2个月),即可显效和痊愈了哦!那么接下来让我们来正式的了解一下这个我们平时生活中就可见到的药材吧!
都说民以食为天嘛,嘿嘿(*^▽^*)让小编给大家介绍介绍绿豆的做法吧
海带绿豆糖水
做法:先将绿豆洗净、海带切丝,将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花,然后将海带、绿豆煮熟后,最后将玫瑰花取出,加入红糖即可。口感 汤味鲜浓,微咸,清新可口。
绿豆糕
做法:把绿豆面放入碗中,上锅蒸25分钟;然后把晾凉的绿豆面压碎(晾凉的绿豆面比较板实,需要加工一下);再将熟绿豆面过筛;把剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中,用擀面杖压碎;然后把所有的绿豆面都放入一个容器里;放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀;将拌匀后的绿豆面放入月饼模中(没有模具可以用任何容器);用一个盒子盖在模具上,用力压实;取下盒子,绿豆糕已经在模具中被压实了;最后将模具扣在盘子中,轻轻推压把手,把绿豆糕扣出即可。
莲子银耳绿豆粥
做法:先将鲜莲子从莲蓬中取出,然后将银耳泡发、洗净、用手掰成小朵;再将大米和绿豆洗干净放入砂锅中,倒入足量的水,然后用大火煮沸。煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中,小火煮40分钟;40分钟后绿豆已经开花了,放入新鲜的莲子煮5分钟;最后快出锅前放入冰糖,冰糖煮化后关火,盖上锅盖焖半小时在开锅盖。
薏仁绿豆汤
做法:先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。将薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
在炎热的夏天,不妨亲手下厨,煮一碗绿豆糖水,细细品味炎热下的丝丝凉意。
好了,今天的介绍就到这里了,期待下一次的见面哦。
图文排版:何红秀 王玥婷 尤安逸
校对审核:周新婷 应美芬
来源:中药学院团委新媒体中心