微波炉,
作为如今厨房不可缺少的一份子,
它的方便快捷让我们的生活变得更高效。
但我们经常会听别人说微波炉有辐射、
会致癌……
那么,
微波炉到底安不安全呢?
我们应该怎么使用它呢?
微波炉加热的原理是使用微波,
作为一种电磁波,
当然会有“辐射”,
但这只是一种能量很低的电磁辐射,
很难造成生物伤害,
跟致癌的电离辐射差远了。
另外,微波炉门上密密麻麻的网眼,
就是为了保证微波在里面弹跳的防护设备,
有了它们,微波便被困在里面出不来了。
所以,完好的微波炉几乎是不会有微波泄露的,
就算有那么一丝丝泄露出来,
这个能量也是极低的,
正确使用下,不必担心电磁辐射问题!
微波炉采用的是高频加热,
加热的速度很快,
若加热的时间太长,
会使食物变干、变硬,
甚至还会产生毒素。
高温会使油飞溅,
可能会产生明火,
从而引发火灾。
如果不慎引起炉内起火,
千万不要马上打开微波炉,
要先关闭电源,
等火熄灭后再打开。
微波炉的工作原理是:
利用电磁波发出的能量加热食物。
而金属会阻止能量传导,
导致食物无法加热。
普通的塑料容器、塑料袋不耐高温,
加热以后就很容易变形,
可能会释放出有毒物质。
因此,
要选择耐高温的微波专用容器。
使用封闭容器,
可能会发生爆炸,
可以选择带气孔的容器。
在高温的情况下,
保鲜膜会发生化学变化,
会给食物的安全性带来隐患。
因为微波炉上方设有出风口,
如果被其他物品遮住,
会导致其内部温度过高而老化,
严重的还会发生短路。
先断开电源,
取一块吸水性较强的抹布或海绵,
温水浸湿后,
挤出多余的水分,
擦拭外部的浮灰即可。
准备一碗清水、一个柠檬,
将柠檬汁滴入水中,
在搅拌均匀后放入微波炉内,
高火档微波3分钟,
待水溶液蒸发,
会在微波内壁形成一层清洁膜,
再加热静待2分钟,
能够使顽固的污垢变得松软,
容易去除。
先取出碗、炉盘、轴环,
用湿抹布擦一遍内壁,
再用干抹布将水擦干,
注意不要用水冲洗内壁,
否则水会进入炉内电路中哦~
先用温水浸泡转盘和轴环约2分钟,
再用洗涤剂清洗,
如果油渍非常顽固,
可以用钢丝球擦洗。
如果食物残渣或是油渍留在门缝上,
可以用软刷蘸些中性清洁剂擦洗。
其实,不止是微波炉,
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