11. 人工降雨的原理是什么？为什么会发生毛细管凝聚现象？为什么有机物蒸馏时需要加沸石？定量分析中“陈化”的目的是什么？为什么结晶纯化时要加入晶种？
这些现象都可以用开尔文公式来解释。人工降雨，如在云层洒干冰，不仅可以降低温度，还提供了过饱和蒸汽压的凝聚中心。毛细管内液体形成凹液面使其蒸气压降低而容易使蒸汽液化。加入沸石可提供蒸发场所，防止晶粒长大，避免小晶粒被过滤掉。加入晶种可防止结晶过程中过饱和现象发生。
12. 液体的饱和蒸气压越高，沸点就越低，而克劳修斯-克拉贝龙方程和液体温度越高，饱和蒸气压愈大。两者是否矛盾？为什么？
两者并不矛盾。因为沸点是指液体的饱和蒸气压等于外压时对应的温度。在相同的温度下，不同液体的饱和蒸气压一般不同，饱和蒸气压高的液体，其饱和蒸气压等于外压时，所需的温度较低，故沸点较低；克拉修斯-克拉贝龙方程是用于计算同一液体在不同温度下的饱和蒸气压，温度越高，液体越易蒸发，故饱和蒸气压越大。
13.在重量分析法中，将不同粒径的沉淀物放置“陈化”你获取较大直径的结晶。请用物理化学原理解释陈化的过程。
根据开尔文公式
ar和a正常分别为与微小晶体及普通晶体呈平衡时溶液（饱和）的活度，бsl为固-液界面张力，ρ微晶体的密度，r为微小晶体的半径，M为晶体的摩尔质量。在指定温度下，晶体的溶解度和其粒子半径成反比，越小的晶体颗粒溶解度越大。在实验室中采用陈化方法来得到较大颗粒的晶体，即将新生成沉淀的饱和溶液长时间放置，使较小的颗粒逐渐溶解，较大颗粒的晶体长大
15.请用相律说明纯液体在一定压力下，沸点是定值。
相率应用于单组分系统时，表达式为f=1-φ+2=3-φ 当相率应用于两相平衡时，系统的f=1，这时系统的T和P两个变量。在一定范围内只能指定一个，若指定了P，则系统的沸点就是相图上气-液平衡曲线上对应的值。因此说液体在压力一定时，沸点是定值。
16.请设计实验测定表面活性剂的临界胶束浓度。（实验书P67）
电导法：将待测的表面活性剂的稀溶液置于小烧杯中，用磁力搅拌器搅拌，并将电导率仪的电极插入其中，测定电导率值，然后依次滴加稍高相应的电导率。
电导
·x
x为溶液电导率；
为电导电极常数
测定表面活性剂的这些物理性质发生显著变化的转折点，即为表面活性剂的CMC。
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