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胃不好吃什么?秋冬养胃谨记7大原则

十个人当中有九个人胃不好,胃疼起来的时候,让人吃不下饭,睡不了觉,干不了事。胃不好怎么办?俗话说,三分治七分养,养胃一定要遵守这七个原则!




养胃的七个原则



1


每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。



2


避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。



3


禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。



4


选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。



5


选富含B族维生素、维生素A维生素C的食品;主食以面食为主。



6

烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。



7


其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。


温馨提示:

如果你已经得了胃溃疡,一日三餐确实比一天总是吃东西要好,因为本来你已经有粘膜覆盖不到的地方了,一时半会儿也只能暴露着,而胃酸又只有在吃东西时才大量分泌,胃排空后,胃酸就停止分泌了,那么你甚至可以一天只吃2餐,除了这2顿饭,其他时间什么都不吃,这样,你的胃在24小时里,只分泌2次胃酸,每次持续半个多小时,你的疼痛就减轻了一些。

另外就是少吃高钙的食物,那也会刺激胃分泌更大量的胃酸。而一旦你真的有了胃溃疡,养胃也是治不好的,只能遵医嘱,而且这是一个长期的治疗,配合好医生才能治好,光养胃是没用的。





       

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