▲本文作者:深圳市宝安中医院(集团)李萍,中医儿科主治中医师,硕士研究生,毕业于北京中医药大学,从事儿科临床工作8年。
有的妈妈说,我家孩子食欲差,头发黄,得补补锌;说得不错,可是什么时候需要补锌?补多少合适?过量了有什么危害?今天让宝安中医院(集团)中医儿科的李医生跟大家谈谈“锌”。
“锌”的作用
锌有“生命之花”“智力之源”的美称,它的本领可不仅仅是促进食欲这么简单哦。
1、生命进程的各个阶段都需要锌的参与,如人体200多种含锌的金属酶和蛋白质、核酸的合成;
2、锌是促进维生素A的必需物质(维生素A对眼睛有益,维持正常的视觉);
3、锌还能加速创伤组织的愈合,影响消化功能、免疫功能及性功能。
缺锌有哪些症状?
1、食欲下降、味觉减退、舌苔脱落(花剥苔)、异食癖、口腔溃疡、免疫功能低下、生长发育缓慢、贫血、创伤愈合不良;
2、儿童缺锌,将导致蛋白合成减少,身高会明显低于正常儿童;
3、青少年缺锌,还会导致没有第二性征出现、影响正常的生殖发育。
4、孕妇每日锌的需求约为100mg,其中50%被胎儿吸收。如孕妇缺锌,会出现比较严重的孕吐及嗜酸,并容易导致胎儿宫内发育迟缓,分娩合并症增多,畸形率特别是脑部、中枢神经系统畸形。味精会导致锌的流失,所以孕期不要一味追求味道,避免味精摄入。
5、男性缺锌,会导致精子数量减少,活力下降、精液液化不良,最终导致男性不育。
缺锌危害那么多,要如何补锌?
补锌一般不可同补钙、铜、铁等同补,科学方法是:先补锌,后补钙,一般间隔30分钟;
而食疗的话,根据检测发现,动物性食品中普遍含锌量比植物性食品高,其中以海鲜类最高,而牡蛎是其中的佼佼者;富含锌的食物有:动物肝脏、奶类、蛋黄、麸皮、核桃、瓜子等。
锌的作用这么大,有的妈妈就采用食疗+药物的方法拼命补锌,这样可行吗?答案是:不。
锌过量的危害也不小,锌中毒会引起腹泻、呕吐、腹痛、消化道出血及厌食、倦怠,甚则未及生命。所以大家不能盲目补锌,如需药物补锌,一定遵医嘱。
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