秋后吃南瓜，
效果胜补药。
南瓜全身都是宝，
功效这么多，
真的“吓”到了！
健脾养胃，变健康
南瓜有保护胃肠道黏膜的功效，消化不良、饮食不规律、爱吃辣的朋友多吃些再适合不过了！
促进发育，变强壮
南瓜中含有丰富锌元素，是人体生长发育的重要物质。多给孩子吃些南瓜，能有效促进骨骼和视觉发育。
补血养颜，变美丽
南瓜富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料。女性朋友常吃些南瓜补血养颜，皮肤会红润、更有光泽。
预防感冒，身体好
南瓜含有多糖活性物质和丰富维生素C，能够提高机体免疫力，秋冬天吃上一碗暖暖的南瓜汤，暖身御寒身体好，不怕小感冒！
改 善 睡 眠
南瓜籽中富含的色氨酸是血清素形成中必不可少的，血清素有助于褪黑激素的产生，同时改善睡眠质量。
提 高 免 疫 力
南瓜籽被称作“磷脂老大”，买了个大南瓜却把籽都扔了真是太亏了！磷脂能让细胞充满活力，常吃些南瓜籽能有效抑制细胞老化。
清 热 去 火
南瓜藤和南瓜花可作为时蔬食用，有清热解毒的功效，煲汤清爽解腻，做饼香酥爽口。
降 脂 减 肥
南瓜藤含有丰富的纤维素，能清理肠道。血脂高的朋友常吃些南瓜藤，对降脂减肥非常有效~
美 容 篇
天然护肤霜
秋冬最烦皮肤缺水，取一些南瓜泥和椰子油、肉桂混合，洗澡前均匀地涂抹在干燥肌肤上，静置15分钟后用温水清洗干净，这样就能帮助肌肤锁住水分，效果一点不比护肤霜差哦！
养肤去皱纹
南瓜有很强的抗氧化功效。每周吃1-2次南瓜饭，补足气血，从内到外滋养皮肤。
温和去角质
取一些南瓜泥加入两匙红糖、一匙蜂蜜和半杯酸奶搅拌均匀，涂在脸上停留8~10分钟后洗净，就能温和去角质！红糖和酸奶能去除脸部的角质层，蜂蜜还有补水的作用，材料纯天然，不刺激~
轻松防脱皮
秋冬天干物燥，不少朋友都有脱皮的困扰，在苹果汁里加入一些南瓜、鸡蛋和蜂蜜混合均匀，涂在脸上就能有效缓解脱皮问题。
天然护发素
南瓜中含有大量维生素A，能有效滋养头皮，给干燥和受损的发丝补充水分。
将一杯煮熟的南瓜切碎与半杯酸奶、两大汤匙蜂蜜搅拌均匀，加入一些椰子油使之更平滑。洗头发前将南瓜发膜抹在头发上，带上浴帽静置15分钟，冲洗掉之后再用洗发水洗头即可。
美 食 篇
南瓜好处多，用法多，就连这吃法都多得数不清！今天给你介绍几个南瓜小食谱，简单好做，赶快给家人露一手~
南瓜豆浆
喝腻了纯豆浆，不妨加点南瓜一起煮！南瓜富含胡萝卜素和钙元素，豆浆也是营养丰富的好饮品，一起喝还能有效防治退化性关节炎，太厉害了！
食材：黄豆50克 / 南瓜50克 / 冰糖适量
步骤：
1、黄豆浸泡一晚，南瓜切块备用；
2、将浸泡好的黄豆和南瓜一同放入豆浆机，加入适量的清水，开启豆浆机的果蔬功能；
3、在煮好的南瓜豆浆中加入适量冰糖，搅拌均匀使冰糖融化即可。
香酥南瓜条
南瓜条香酥味美，软糯可口，当做午后小零食再适合不过了！
食材 ：南瓜 / 鸡蛋 / 面包糠 / 面粉 / 淀粉
步骤：
1、南瓜去皮切成长条，放入锅中蒸10分钟备用；
2、鸡蛋加盐搅拌均匀，加入适量面粉和淀粉，拌成鸡蛋糊；
3、煮好的南瓜条裹上鸡蛋糊，粘上面包糠放入锅里炸至金黄酥脆即可。
南瓜山药汤
秋冬要进补，吃多了大鱼大肉肠胃难免产生不适，这时候该给家人备一碗南瓜山药汤，护养肠胃，加倍助消化。
食材：南瓜250克 / 山药250克 / 冰糖适量
步骤：
1、南瓜、山药切块备用；
2、将切好的南瓜山药放入锅中，加入适量冰糖和清水煲25分钟即可。
金黄南瓜羹
这可是一道不用加糖的甜品哦~南瓜香甜软糯，牛奶味道香醇，吃了不怕胖，还有健脾养胃，促进血液循环的功效呢！
食材：南瓜 / 纯牛奶
步骤：
1、南瓜去皮蒸熟，压成南瓜泥；
2、加入适量鲜牛奶搅拌均匀即可。
南瓜这么厉害，
有没有被它“吓”到呢？
这个冬天，
给餐桌上添个暖暖的南瓜菜吧！
来 源：一路风景一路歌、人民日报
栖霞市人民医院综合整理
编 辑：昕 男
