入冬以来,雨雪减少,天气特别干燥,很多朋友因此出现口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽喉干痛、尿少便秘等情况。这时不少人会在室内使用加湿器,但不仅皮肤需要加湿,人的五脏也需要“加湿”,冬季润燥“内外兼修”,效果才好。
冬季润燥,应多吃梨、白萝卜、薏米、银耳、山药等去燥食物,除此之外,小编还精心为您整理了几种可以有效降燥的家常食谱,让您从内到外润起来。
赤小豆粥
材料:赤小豆50克、粳米100克
做法:先将赤小豆煮开,再下粳米共煮为粥,每日2次,早晚服用,有降火之功效。
百合银耳粥
材料:百合30克、银耳10克、大米50克、冰糖适量
做法:将银耳发开洗净,同大米、百合入锅中,加清水适量,文火煮至粥熟后,冰糖调服,每日1剂,可养阴润肺、健脾益气。
猪蹄雪梨汤
材料:前蹄、雪梨、盐、醋、油适量
做法:锅内放油,中小火炒猪蹄,炒至猪皮微焦;转入炖锅加水,加几滴醋,炖一小时后,放入雪梨块,再继续炖20分钟即可。
材料:取阿胶15g、蜂蜜25ml、枸杞、桂圆、红枣、冰糖各10g
做法:将枸杞红枣冰糖放入锅内熬煮至水沸腾,后转文火,同时掰碎阿胶,放入,静置三分钟后,缓慢添加入蜂蜜,搅拌均匀,文火煮1-3小时。
《仁斋直指方》中介绍说: 蜂蜜阿胶汤,久服能润肠通便,对老年血虚、津液匮乏者,可养血生津延缓衰老,坚持久服蜂蜜阿胶汤,便可达到滋阴润燥的效果。
相信这几款润燥食谱一定会对您有所帮助,要想摆脱冬燥,那就快快行动起来吧!