过了腊八就是年，这个风俗好习惯；
今日清晨睁开眼，一股浓香扑鼻来；
方才知晓腊八节，品起粥味特香甜。
今天是腊八节,你喝腊八粥了吗？小编听说“腊七腊八冻掉下巴”，亲们一定要注意保暖，祝亲们腊八节快乐呦!
现在的你一定在喝着美味香甜的腊八粥吧，不如就让小编带你走进腊八节。
腊
八
节
腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。
我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。相传这一天的佛祖释迦牟尼成道十日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。小孩别馋哦，过了腊八就快过年了。
历史悠久的腊八节还有哪些美味能够满足我们一颗吃货的心呢？
腊八豆腐”是在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊豆腐”
在腊月初八这天也有用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”。腊八十几天后，正值春节，由于醋的浸泡，蒜整体呈碧绿，非常好看，而醋也具有了蒜的辣味，别具一番风味。
腊八面，隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
腊八节的美味你都吃过吗?那其他地方的腊八是怎样的呢？
腊八节是中华优秀传统文化，凝聚前人智慧，由腊八起，至除夕春节，后有元宵节，这是一种对天地、对神明、对生命的理解，是一个从敬畏天地到热爱生活的循环！
好了，今天小编就为大家分享到这里，再次祝亲们腊八节快乐，给亲们拜个早年！
文案丨张文煜
图像丨崔舒嵘
排版丨崔舒嵘 张文煜
校对丨李敏
指导老师丨陈莎莎
山东药品食品职业学院中药系
官方微信平台
微博@鲁药食院中药系学生会
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