天气寒冷，身边感冒的人也越来越多了，很多人意识到自己是不是应该提高免疫力预防一下？大家都知道免疫力，是身体在受到外来干涉的侵害时，身体抵抗外来入侵的能力。当人体免疫功能失调，或者免疫系统不健全时，感冒、扁桃体炎、哮喘、支气管炎、肺炎、腹泻反复发作······
现代医学科学发现，免疫是一个与衰老有密切关系的因素，免疫力功能减退是衰老的最重要原因之一，也是一切疾病的源头。
免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病。
因此，当发现自身免疫力下降或者薄弱时，千万不可小视。
常喝石斛花：大家都知道，铁皮石斛具有生津养胃、润肺益肾，明目强腰的功效，同时对降血糖、增强免疫力也有一定的作用。但是您知道吗？铁皮石斛开出的花也是养生珍品，在《神农本草经》中被列为上品。
常用石斛花，可滋养五脏。——国医张大宁
石斛花的功效
铁皮石斛花性温和，气味甘平，既归脾经又归肾经，既有养阴之功，又具温阳之效，是一味非常难得的平调阴阳之上品。
铁皮石斛花是铁皮石斛珍贵的一部分，大约100克铁皮石斛能采收1克铁皮石斛花。铁皮石斛花保持了铁皮石斛本身的功能，如滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等。
经检测，铁皮石斛花不仅营养丰富，富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等，而且含有具有增强人体免疫和抗脂质过氧化作用的铁皮石斛多糖。
另外铁皮石斛花还有抗肿瘤、辅助治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗氧化、降血糖和治疗白内障等功效。铁皮石斛花含有丰富的挥发油，具有挥发性，可清心解郁，使人心情开朗、舒缓紧张情绪、保持头脑清醒，安定烦躁情绪。
铁皮石斛花还具有解郁的独特功效，工作之余吃点可解除抑郁，使人心情开朗，更能缓解精神压力，积极的情绪也能增强人体免疫力，有益身心健康。
1.爱美女性：广大爱美女性，滋养肌肤，美容养颜。
2.养身人士：注重日常养身人士，滋阴保健，轻身延年。
3.烟酒人士：社交应酬频繁，因长期饮酒吸烟、生活不规律而导致肝肺羸弱人士。
4.上班族：压力过大、工作过劳、经常熬夜加班的亚健康人士。
5.体虚人士：易感染流感、发烧咳嗽、咽喉疼痛者。
6.养胃一族：经常犯胃病，间歇性胃脘痛、上腹涨痛的胃病人士。
7.三高人群：高血压、高血脂、高血糖等三高人士及糖尿病患者。
8.肿瘤患者：肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤患者。
1.干花泡茶：取石斛干花少许，加入开水泡饮即可。石斛花的清香，有养颜清心之效，清热养阴，延缓女性衰老，缓解视力减退。
2.鲜花煮饮：取石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏，早晚服用两次。
3.煲汤
原料：石斛花、土鸡、枸杞。
做法：将所需材料洗净备用；将土鸡剁块放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火烧开后改小火慢炖；待鸡肉软烂之后，加入石斛花，加入盐调味；慢炖30分钟即可。
4.石斛花炒鸡蛋
原料：鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量。
做法：石斛花洗净，鸡蛋打散；将鲜石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀；锅烧热，放适量油入锅；待油热后倒入蛋液，翻炒大约一分钟后，即可出锅。
5.石斛花豆腐汤
原料：豆腐 300克，石斛干花3克，盐少许，浓缩高汤1支。
做法：豆腐切成4厘米长2厘米宽的豆腐块。切好的豆腐块放入沸水锅中焯水两分钟去除豆腥味。石斛干花用水略泡五分钟。煮锅放入一碗水烧开，放入浓缩高汤。放入焯好水的豆腐块。放入石斛花煮沸改小火煮十分钟。调入少许盐即可食用。
6.石斛花饼
原料：面粉、石斛花、盐、油适量。
做法：石斛花洗净备用，面粉调成糊状，不要太稠；面粉糊中加入石斛花和盐；平底锅中加油烧热，倒入面糊，摊平；小火慢煎，煎至两面金黄即可。
✦足三里穴
在小腿前外侧，当犊鼻下3寸，距胫骨前缘一横指(中指)。是足阳明胃经的主要穴位之一，是一个强壮身心的重要穴位，有调节机体免疫力、增强抗病能力、调理脾胃、补中益气、扶正祛邪等的作用。《针灸真髓》曰：“三里养先后天之气，灸三里可使元气不衰，故称长寿之灸”。
(1)按摩的方法：双手同时轻轻用力按压足三里穴半分钟，以局部有酸胀感为佳。每次每穴按压5-10分钟，每分钟按压15-20次。
(2)艾灸的方法：取艾条直接灸足三里穴，艾灸时应让艾条的温度稍高一点，使局部皮肤发红，艾条缓慢沿足三里穴上下移动，以不烧伤局部皮肤为度。每次灸15-20分钟，每天1次，10次为1疗程。
✦关元穴
关元穴位于腹部，身体前正中线，脐中下3寸。是人体功效最强大的补穴之一。按揉关元穴可补充肾气，延缓衰老。
(1)按摩的方法：拇指指腹或掌跟置于关元穴上，稍加压力按揉，以局部有酸胀感为佳。每次每穴按压5-10分钟，每分钟按压15-20次。
(2)艾灸的方法：取艾条直接灸关元穴，以局部皮肤发红为度，每次灸15-20分钟，每天1次，10次为1疗程。如果是脾胃虚寒的病人也可以采用隔姜灸的方法，生姜切片如一元硬币的大小和厚度，放在穴位上，把艾柱置于姜上灸，每次5到8柱，每天1次，10次为1疗程。
✦大椎穴
大椎穴位于人体的颈部下端，第七颈椎棘突下凹陷处。大椎穴为督脉的要穴，故为手足三阳及督脉之会，具有调节免疫功能的作用。
(1)按摩的方法：用左(右)手四指并拢放于上背部，用力反复按摩大椎穴20～30次，至局部发热为佳，每天1次，10次为1疗程。
(2)艾灸的方法：取艾条直接大椎穴，以局部皮肤发红为度，每次灸15-20分钟，每天1次，10次为1疗程。
✦涌泉穴
涌泉穴是人体足底穴位，位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处，为全身俞穴的最下部，乃是肾经的首穴。我国现存最早的医学著作《黄帝内经》中说：“肾出于涌泉，涌泉者足心也。” 是人体重要的养生保健的大穴。
(1)按摩的方法：用拇指按摩手法推搓、或掌根拍打，至局部发热为佳，每天1次，每次10分钟，10次为1疗程。
(2)艾灸的方法：取艾条直接灸涌泉穴，以局部皮肤发红为度，每次灸15-20分钟，每天1次，10次为1疗程。
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编辑：范亚国
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