药最网
首页

膳食养生系列分篇之——气虚质如何养生


1.您容易疲乏吗?

2.您容易气短(呼吸短促、接不上气)吗?

3.您容易心慌吗? 

4.您容易头晕或站起时晕眩吗?

5.您比别人容易患感冒吗? 

6.您喜欢安静、懒得说话吗? 

7.您说话声音低弱无力吗?

8.您活动量稍大就容易出虚汗吗? 

符合五条以上为气虚质。 如果以上问题您的回答都为“是”,则为典型气虚质。

补气养气,是调养气虚体质的原则。气血是生命活动的物质基础,人的气血、津液、精血均来源于脾胃的生化。饮食合理则不病或病轻;反之则多病或病重。因此,“养生之要当以食为本”。气虚之体质者,,可以通过饮食的方法进行调解。一般来说,宜选择补气的食品,如:小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用。当然,如配合药膳效果就更好了。

1.陈皮鸭

【材料】鸭1只、人参10克,淮山药10克。调料少许。

【方法】将人参放入鸭腹内煮熟后,加入调料,再加入淮山药煮15分钟即可,分2~4次食用。


2.黄芪蒸全鸡

【材料】母鸡约800克,黄芪30克,调料少许。

【方法】黄芪放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时,分2~3次食用。


3.苡仁红枣粥

【材料】苡仁20克,红枣20枚,小米100克,大米100克。

【方法】将苡仁,小米,大米加水煮熟时,加入红枣熬成稠粥时即可食用。

4.党参黄芪粥

【材料】党参10克,黄芪20克,粳米100克。

【方法】党参、黄芪煎汁后,再与粳米共煮粥食之,每日早晨服。


5.羊肉菠菜汤

【材料】羊肉100克,菠菜50克。

【方法】将羊肉切成碎茸,菠菜切段备用。将炒锅上火,放少许油、葱姜,在热锅略炒一下,加水烧至六成熟时,将肉茸投入锅中,以大火加热,汤沸后投入菠菜,再加精盐、味精等佐料调味。

6.山药粥 

【材料】取山药30克,大米180克,加水适量,煮粥。

【功效】此粥可以补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉等功效。而且,山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者有益处。


7.茯苓粥 

【材料】取粳米100克,茯苓末30克,煮粥。

【功效】茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人体的免疫功能。



 8.人参大枣粥 

【材料】取人参6颗,大枣5枚,大米60克加水熬成粥。

【功效】此粥经常食用即可起到补中益气的作用,尤其适合脾胃虚诸症,是很好的药膳。


下面小编为大家附上一些保健膏方(摘自尤虎.《九种体质养生膏方》中国中医药出版社),供大家参考。

典型气虚质一补元膏 

【药物组成 】中药煎剂:黄芪150g、党参150g、白术100g、茯苓100g、炙甘草60g、 熟地黄100g、炒白芍100g、当归100g、川芎60g、大枣100g、桂圆肉100g、制首 100g、白扁豆100g、怀山药100g、莲子肉100g、薏苡仁100g、淮小麦100g、枸杞子100g、女贞子100g、旱莲草100g、桑椹100g、 黑料豆100g、酸枣仁100g、柏子仁100g、炙远志60g、鸡血藤150g、 夜交藤150g、桔梗60g、陈皮60g、广木香100g、佛手80g、合欢皮 100g、怀牛膝150g、炒谷芽120g、炒麦芽120g。 

胶类药:阿胶150g、鹿角胶50g。 

调味药:蜂蜜100ml、冰糖100g。 

【制备方法】 1.将中药饮片放入砂锅中,冷水浸泡约1小时,煎煮,先用大火煮开 再用小火煮30分钟,煎出药汁约300毫升,倒出。 

2.将药渣添冷水继续煎煮,先用大火煮开,再用小火煮15分钟,出 药汁约300 升,倒人第1次的药汁中 。

3.同上煎煮法煎煮第3次,水烧开后用小火煎煮15分钟,煎出药汁约 300毫升,倒入前两次的药汁中。

 4.把阿胶、鹿角胶放入黄酒中浸泡去腥,待膏溶胀后,倒入煮好的清药汁中。 

5.煎煮浓缩药汁,沉淀,离火待用。

 6,.将蜂蜜、冰糖冲入浓缩药汁中,用小火煎熬,不停地搅拌,熬至黏稠状 7.离火,自然冷却。用洁净干燥的搪瓷罐、瓷罐、砂锅存放。若用砂锅 存放,砂锅底最好抹一层麻油。存放于冰箱中。此为1个月左右的膏滋量 

【功效】大补元气。 

【适用人群】补元膏适合于典型的气虚体质。常见的表现为:神疲乏力, 面色苍白,头晕目眩,夜寐不安,平时气短,动辄更甚,食欲减退,大便干 燥,心悸心慌,平素容易感冒,女性可见到月经意期,经量减少,颜色淡红, 舌质淡红,舌边有明显的齿痕,舌苔薄白,脉象细软无力。 

【用法用量】温水兑服,1次1匙(约15毫升/匙),第1周早饭前空腹 服用1次,从第2周起早饭前、晚睡前各服用1次。 

体位性低血压—补气升压膏 

【药物组成】 中药煎剂:生黄芪200克、当 归100克、桂枝100克、淫羊藿200 克、川芎100克、制附子30克、生麻黄10克、细辛30克、龙眼肉100 克、茯苓100克、炒白术100克、陈皮100克、山茱萸100克、炙甘草60克。

胶类药:龟板胶50克、鹿角胶100克、阿胶50克。

调味药:生姜汁100毫升、蜂蜜100克、饴糖100克。 

药物加减方法:

睡眠欠佳者,加炒枣仁150克、夜交藤200克;

食纳欠馨者,加生山楂1100克、炒麦芽200克;

便秘者,加火麻仁120克、肉苁蓉 100克;

眩晕、呕吐者,加天麻100克、姜半夏100克。 

【制备方法】 

1.将中药饮片放入砂锅中,冷水浸泡约1小时,煎煮,先用大火煮开 再用小火煮30分钟,煎出药汁约300毫升,倒出。

2.将药渣添冷水继续煎煮,先用大火煮开,再用小火煮15分钟,煎 药汁约300毫升,倒入第1次的药汁中。 

3.同上煎煮法煎煮第3次,水烧开后用小火煎煮15分钟,煎出药汁约 300毫升,倒入前两次的药汁中。

 4.把阿胶、龟板胶、鹿角胶放入黄酒中浸泡去腥,待膏溶胀后,倒入煮 好的清药汁中。

 5.煎煮浓缩药汁,沉淀,离火待用 。

6.将生姜汁,蜂蜜、饴糖冲入浓缩药汁中,用小火煎熬,不停地搅拌, 至黏稠状 7.离火,自然冷却。用洁净干燥的搪瓷罐、瓷罐、砂锅存放。若用砂锅 存放,砂锅底最好抹一层麻油。存放于冰箱中。此为1个月左右的膏滋量 

【功效】健脾兴阳,通脉升压。 

【适用人群】尤其适用于脾虚气弱之体位性低血压、体虚眩晕的人群。 【用法用量】温水兑服,1次1匙(约15毫升/匙),第1周早饭前空腹 服用1次,从第2周起早饭前、晚睡前各服用1次。

容易疲劳——益气精神膏

  【药物组成】 中药煎剂:生黄芪150克、生晒参30克、葛根150克、桂枝100克、麻黄10克、淫羊藿200克、 炒白芍100克、仙鹤草200克、制首乌150 克、枸杞子150克、炙远志60克、油松节150克、 茯苓150克、炒白术150克、炙甘草60克

胶类药:龟板胶50克、鹿角胶100克、阿胶50克。 

调味药:生姜汁100毫升、蜂蜜100克、饴糖100克。

药物加减方法:睡眠欠佳者,加生龙骨200克、生牡蛎200克;食纳欠馨 者、加生山植100克、炒麦芽200克;便秘者,加火麻仁120克、肉苁蓉100克 

【制备方法】

1.将中药饮片(除薄荷外)放入砂锅中,冷水浸 泡约1小时,煎煮,先 用大火煮开,再用小火煮30分钟,煎出药汁约300毫升,倒出。

2.将药渣添冷水继续煎煮,先用大火煮开,再用小火煮15分钟,煎出 药汁约300毫升,倒入第1次的药汁中 

3.同上煎煮法煎煮第3次,水烧开后放入薄荷,再用小火煎煮15分钟 剪出药汁约300毫升,倒入前两次的药汁中 

4.把阿胶、龟板胶、鹿角胶放入黄酒中浸泡去腥,待膏溶胀后,倒入煮 好的清药汁中 

5.煎煮浓缩药汁,沉淀,离火待用。 

6.将生姜汁,蜂蜜、饴糖冲入浓缩药汁中,用小火煎熬,不停地搅拌, 熟至黏稠状。 

7.离火,自然冷却。用洁净干燥的搪瓷罐、瓷罐、砂锅存放。若用砂锅 存放,砂锅底最好抹一层麻油。存放于冰箱中。此为1个月左右的膏滋量。

【功效】补气健牌,益肾强志。 

【适用人群】尤其适用于牌肾两亏之容易疲劳、精力不足的人群 令,L用法用量】温水兑服,1次1匙(约15毫升/题),第1周早饭前空腹 1次,从第2周起饭前,晚前各用1次

尿失禁——健脾固肾缩尿膏

【药物组成】 中药煎剂:黄芪300克、当归120克、枸杞子150克、菊花100克、山茱萸150克、泽泻120克、山药120克、 牡丹皮120克、丹参300克、党参200 克、葛根150克、川芎20克、磁石 300克、益智仁120克、鹿衔草300克、 仙鹤草500克、续断120克、狗脊120克、桑椹500克、合欢皮150克、黄精150克、肉苁蓉120克。

胶类药:龟甲胶150克。 

调味药:人参蛤蚧散2盒,冰糖500克

【制备方法】 

1.将中药饮片放入砂锅中,冷水浸泡约1小时,煎煮,先用大火煮开, 小火煮30分钟,煎出药汁约500毫升,倒出。

2.将药渣添冷水继续煎煮,先用大火煮开,再用小火煮15分钟,煎出 药汁约500毫升,倒入第1次的药汁中。 

3.同上煎煮法煎煮第3次,水烧开后用小火煎煮15分钟,煎出药汁约 倒入前两次的药汁中 

4.把龟甲胶放入黄酒中浸泡去腥,待膏溶胀后,倒入煮好的清药汁中。

 5.煎煮浓缩药汁,沉淀,离火待用。 

6,将人参蛤蚧散、冰糖冲入浓缩药汁中,用小火煎熬,不停地搅拌,熬 离火,自然冷却。用洁净干燥的搪瓷罐、瓷罐、砂锅存放。若用砂锅 量放砂锅底最好抹一层麻油。存放于冰箱中。此为3个月左右的膏滋量。 

【功效】 建牌益气,补肾摄纳 。

【适用人群】尤其适用于脾肾两虚,固摄不足之膀胱括约肌松弛、尿失 用法用量】温水兑服,1次1匙(约15毫升/匙),第1周早饭前空腹 用1次,从第2周起早饭前、晚睡前各服用1次。 


以上为平和体质养生概要,欲知气虚质如何调养,请见下篇文章《膳食养生系列分篇之——气虚质如何养生》

相关话题

相关话题

}