药最网
首页

元宵佳节汤圆如何健康吃?

2018

滨州益康医药连锁有限公司

 

我们期待您的加入!

联系电话:信经理18854365655 

王经理15966355367


元宵节

春节后的第一个节日


元宵佳节到了,“北方人吃元宵,南方人吃汤圆”的时候。不过,元宵(汤圆)虽好吃,但不能贪嘴。那么,元宵节怎么吃元宵(汤圆)更好呢?又有哪些人不能吃?


吃元宵的健康姿势是什么?
1.相应的少吃主食少吃油

一般来说,一次吃3个中等大的元宵或汤圆为好,然后米饭减掉半碗就好了。吃了汤圆,当天就要相应扣减炒菜油,避免油炸食物,多选蒸煮炖等烹调方法,少吃其他含油的主食。这样就不怕一天当中的脂肪过多增肥了。

2.热着吃

汤圆冷后更难消化。糯米刺激胃酸产生,胃酸过多胃溃疡的人要控制数量,每次少吃一点。因糯米质地粘性,散热很慢,要吃得慢一点,避免烫伤,也要避免油脂过多难消化。

3.先吃点蔬菜再吃汤圆

汤圆和元宵即便是无糖品种,也不意味着低热量,更不意味着低血糖反应。因为糯米食物本身的血糖反应就非常高,比白糖有过之而无不及。所以,糖尿病人和高血脂患者都要少吃。

为了更好的控制血糖和血脂,吃汤圆之前最好先吃一些低脂高纤维的食物,比如豆类、蔬菜类食物,菌类和藻类食物。先用这些东西胃填一填。这样在吃汤圆(或元宵)的血糖升的就没有那么快。

4.选择果仁、红枣等馅料

有些汤圆或元宵的馅料中也有些好东西,比如芝麻、花生和各种坚果仁,还有豆沙。坚果类原料营养价值较高,豆沙也含不少蛋白质和矿物质。

另外,近年来还有红枣馅、紫薯馅、芋泥馅、蓝莓馅、菠萝馅、芒果馅、南瓜馅等新型馅料,其中脂肪含量往往低于传统的汤圆产品。也不妨尝试一下!

元宵节吃汤圆这些人需注意?
1.糖尿病患者

元宵含糖量较高,患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还能诱发酮症酸中毒。

2.溃疡病患者

吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

3.胃肠消化功能不良者

元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

4.急性胃肠炎患者

胃肠道正处于充血、水肿状态,病人应吃米汤、藕粉等易消化食物,吃元宵会加重胃肠道负担。

5.高烧患者

发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。

6.高血压、高血脂及痛风患者

这些病人食用元宵有加重病情的危险,因此少吃为宜。

7.久病初愈者此时患者

食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用元宵不利于康复。

8.年老体弱者

这些人消化功能减退,牙齿脱落,特别是老人吞咽反射比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡。

9.婴幼儿

小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此吃元宵时不能整个地吃,要分成四分之一吃,吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽,以防不测。






下面就由小编带大家一起开始

闹元宵吧



益康医药祝大家元宵节快乐!



益康医药连锁,100%的直营药店,是以人为本的学习型企业,注重学习与创新,持之以恒地抓团队建设,全心全意为邹平人民的大健康服务,目标是把每个员工培养成大健康人才!

每个员工都是健康的最大受益者!

益康医药,就是您身边的健康顾问!

  公司主要经营中西成药、中药饮片、保健食品、医疗器械、生活便利品、个人护理品等,是集诊断、治疗、预防、养生保健与体验为一体的一站式大健康服务机构,历经十八年的发展,公司现拥有连锁直营门店三十五家,一个门诊、一个医药批发公司,现有员工一百八十余人。现因公司发展需要,诚聘:药店营业员,储备店长,司机、中药验收员、中药养护员、仓库配货、中医大夫,计算机管理员,采购经理助理等岗位骨干。工资:2000--6000元,有工作经验者、热爱健康产业者优先录用。联系电话:18854365655 15966355367 13475084088;邮箱:zpykxgw@126.com

公司地址

山东省邹平县黄山二路42号(全球通电影城西邻)

亲们,我是益康医药微大夫,我的官方微信号(yikangyiyaoliansuo),长按二维码识别关注我的微信号随时随地为您服务!您的健康我的责任!!!记的要微我哦!敬请关注益康医药公众微信平台,主任医师咨询服务热线:

中医专家团队:

李主任:13061039776  

张主任:15065284898

执业药师团队:

于主任:13754660912






相关话题

相关话题

}