女人生产后度过一段产后恢复期俗称为“坐月子”（一直到产后六周）。
“坐月子”到现在仍有很多误区，比如在月子里不能洗澡、月子里不能下床等，而饮食上的误区更是不少。且听广州医科大学附属第三医院临床营养科主管曾青山一一解释。
曾青山介绍，产后月子饮食备受关注，但月子里吃什么、怎么吃更健康？大多数人未必了解。然而，却有很多人会大量吃鸡蛋、大量吃肉类、急于进补、摄入含大量油脂的浓汤、吃大量的红糖、不吃蔬菜、水果等，这些都是不科学的产后饮食。
曾青山建议，产后哺乳期其实食物应当多样但不过量，要增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品，补充营养。产后营养总原则应遵循以下几点——
一，数量充足，一日4~5餐。
二，品种多样化、营养齐全、少食多餐。增加各种营养素的摄入量，尤其是增加优质蛋白质、钙、锌、碘和维A、B族维生素摄入，补充足够的汤水，适量摄入肉类食物。
三，饮食上热量要充足，蛋白质要占到饮食的14%-15%，脂肪约占20%~30%，碳水化合物占50%~55%，粗杂粮占1/3，减少精制糖的摄入。
曾青山介绍，月子饮食可以分为四个阶段，每个阶段饮食的目的不同，膳食要注意的事项也略有差异，针对每个阶段的饮食要点，推荐了实用简单的食谱。
饮食目的：排净恶露、化淤消肿、愈合伤口、催生乳汁。不以滋补为主。
不论是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。
在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。水果可以吃橙子、柚子、猕猴桃等有开胃的作用。
第二阶段：产后8-16 天
饮食目的：修复组织、调理脏器、增加乳汁量、促进体能。
进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以多食补血食物，调理气血。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素，是完美的维生素补剂和补血剂。
她提醒，修复怀孕期间各个组织器官承受了巨大的压力，这个阶段饮食的主要目的为调增强产妇的脏器体能恢复，补肾、壮腰、健脾、收缩骨盆腔及子宫，促进泌乳分泌，增加产妇乳汁的数量和质量。
饮食目的：增强体质、养血补气、滋补元气、补精补血。
宝宝长到半个月以后，胃容量增长了不少，吃奶量与时间逐渐有规律。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍，反而觉得奶不涨了。
其实，如果宝宝尿量、体重增长都正常，两餐奶之间很安静，就说明母乳是充足的。如果妈妈的母乳不够吃，这时可以开始吃催奶食物了。在分娩半月后是催乳的最好时机，故不要舍弃汤水。
饮食目的：理气补血、健体修身、美容养颜。
这个阶段饮食的目的为进一步调整产后的健康状况，净化机体，增强免疫力。通过膳食调理使产后的身体状态、恢复面部光泽、肌肉弹性。饮食可以根据个体差异、南北口味等，尽量做到平衡膳食、合理营养。
（来源：羊城晚报）
