为了进一步规范医院职工食堂管理工作,使医护人员能够吃到可口、卫生的饭菜,2018年3月23日下午,膳食管理委员会组织相关人员召开了沟通协调会。会议由杨西岭副院长主持。膳食管理委员会组长杨兴武副书记及成员、食堂管理人员共22人参加了会议。
会上,甲方(医院)工作人员宣读食堂承包合同,重申甲乙双方的权利和义务,明确监督职责和内容。随后,各参会人员踊跃发言,双方本着实事求是、换位思考、解决问题的态度,对食堂的饮食卫生、服务态度、菜品分量、菜品价格、配送时间、进货渠道等共性问题和食材加工、刷卡及餐具消毒等个性问题进行讨论和沟通,对食堂目前存在的一些问题,结合自身工作实际给予合理化的意见、建议,提出了一系列切实可行的操作办法。乙方(职工食堂)负责人积极响应并表态,对可以立即整改的问题立即整改,不能立即整改的问题按照时间节点建立整改台账,限期整改。
经过讨论交流,充分发挥了膳食管理委员会工作人员在职工膳食工作中的监督和纽带作用。
最后,杨西岭副院长做总结讲话。他指出,甲乙双方要本着有则改之、无则加勉的原则,对各自存在的问题进行认真梳理,提出行之有效的措施,事事落到实处,不空谈,不纸谈,不断促进和提高医院食堂管理质量和服务水平,为医护人员和病人的健康饮食保驾护航,通过持续改进,使食堂管理逐步完善化、实质化,为医院医护人员交一份满意的答卷。