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杏仁堂健康养生//清热解毒、美容养颜、养肝抗癌全靠它,这味野菜遍地都是


春天万物生长,又到了挖野菜的时候了,而春天的蒲公英食疗价值最高,同时味道也最好。



春生、夏长、秋收、冬藏,万物复苏的时节也是各类病菌容易滋生的时候,气候开始潮湿,疾病高发。在中医的运气学说里,春季是肝脏主令,积累了一冬天的毒素急需排出,肝脏负担比较重。


蒲公英入肝、胃经。保肝护肝,通肝经,去肝火,对春天高发的咽炎扁桃体炎,以及肝炎肾炎都有奇效。


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蒲公英的功效




蒲公英叶子



蒲公英的叶子有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效。



蒲公英根



蒲公英的根具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿。不过建议大家:在没有专业医师指导下,最好不要擅自使用。



蒲公英花朵



蒲公英花朵煎成药汁可以去除雀斑,蒲公英可是美容养颜的佳品。


由此可见,蒲公英是整株都非常有用的一种香药草。



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蒲公英茶的养生效果





俗话说“是药三分毒”,能不吃就不吃。蒲公英被称为“药草皇后”,同时作为一种“天然抗生素”,有时可以达到药用效果,且天然无副作用。



清热解毒



蒲公英泡水,能够缓解口干舌燥的症状。对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。


泡上一杯茶,加入蒲公英,惬意地享受这份甘甜湿润吧!



去火消炎抗菌



蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用,没事的时候喝上一杯蒲公英茶还是不错的。


且用蒲公英泡水喝,对嗓子发炎、扁桃体炎咽炎等也有很好的改善效果。



利尿保肝



大家都知道,蒲公英又被称为利尿草,利尿效果特别好,对肝脏也有一定的保护作用。


且蒲公英具有丰富的维生素 A、维生素 C 以及矿物质钾、钙等,对消化不良、便秘都有改善的作用。




通乳



蒲公英能消除痈肿、疮毒、身体结节、乳痈。


不少生完孩子的女人乳房会胀痛,这种情况下,也可以多喝些蒲公英茶。



美容养颜



蒲公英中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素,蒲公英叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分,花朵还有去除雀斑的功效。


上火长痘痘,可以多喝蒲公英茶。想要改善皮肤状况,也可以多喝蒲公英水。



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 不能喝蒲公英茶的情况 




寒热不分



蒲公英主要是用来治疗热症,如果没有弄清楚身体问题,最好不要喝,免得出现其他的问题。



放凉后



夏天就要到了,大家都喜欢喝凉水,但是蒲公英茶冷了喝很容易引起腹泻。



脾胃虚寒



   脾胃虚寒的人最好不要喝,但加入玫瑰花、红枣、姜片等中和后喝是没问题的。



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 蒲公英茶搭配 




蒲公英红茶



红茶是全发酵茶,性温,去寒,可以和蒲公英茶一同饮用,去蒲公英寒性,并且可以养胃解毒,生津去热。


牙龈肿痛出血,用蒲公英泡红茶,一般连喝2次就好。另外对口舌生疮,也有很好的治疗作用。



蒲公英龙须茶



龙须其实就是玉米须,它有利尿消肿、清肝的作用。和蒲公英搭配在一起喝,不仅能消炎利尿,还可以缓解水肿及其他不良反应。



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凉拌蒲公英 


食材:


蒲公英、蒜蓉、辣椒、盐、醋、白糖、鸡精


做法:


1、先在锅里烧一些开水,然后加入适量的盐,加盐是为了让绿叶更绿,其次是为了减轻蒲公英的苦味;

2、把蒲公英洗净,在锅里烧水,等水烧开之后,把蒲公英放入开水烫2分钟左右,之后再到凉水里过一遍;

3、加入适量的蒜蓉、辣椒、盐、花椒油、白糖、味精,搅拌均匀就可以啦。



是不是看起来很好吃?



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