众所周知,气血为我们生命“之本”。中医讲,“气为血之帅,血为气之母”。气能生血、行血、摄血;血能载气,养气。气血就是身体维持平衡的根本。气血足防百病,容颜不老,青春活力常驻;气血虚,则华发早生,各种疼痛不断。那么,气血不足吃什么好?
一、气血不足要多吃的食物:
1、黑芝麻——黑色和红色的食物多有补血的功效,黑色食物入肾,有助于肾藏精纳气。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
2、红枣——红枣养胃健脾、补血安神,又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正等有很好的调养作用。
3、猪肝——患有血虚症或者缺铁性贫血的人,平时可多吃些猪肝炒菠菜。
4、藕——藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。
5、胡萝卜——胡萝卜入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
6、桂圆肉——桂圆肉益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠等有疗效。
7、黑豆——黑豆助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
8、黑木耳——黑木耳养阴补血、润肺明目。
9、乌鸡养阴退虚热——乌鸡汤甘温,补虚损,养阴血,大补气血,阳虚、气血两亏者皆适宜食用。但也不能吃太多,一个月两次左右即可,此外,容易上火者不能长期服用。
10、红糖——红糖益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不宜食用。
二、气血不足,要调理好脾胃。
中医认为“脾胃是气血生化之源”,脾胃和则气血顺,人体气血是由脾胃将食物转化而来,脾胃是人后天生存之本。因此,气血不足,关键是要调理好脾胃。
补脾胃,推荐食疗---四宝粥:莲子肉、山药、薏米和芡实。将这些东西按 1 :1 :1 :1 的比例配好,打磨成粉,每次熬粥的时候放上几勺,即可。
功效原理:
1、莲子——药性平和,味道稍微有点甜,《神农本草经》将它列为上品,认为它能“补中养神,除百病。久服轻身耐劳,不饥延年”。
2、薏米——最大的功效是祛湿。脾有四怕,怕湿就是其中之一。所以,祛湿就是为脾减轻负担,《食医心镜》中说:“薏苡仁粥治久六风湿痹,补正气,利肠胃,消水肿,除胸中邪气。”
3、芡实——药性平和,味道甜涩,是补脾胃的最好食物之一,它与莲子肉的作用相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉稀,芡实可以很快止泻。所以,它是补脾止泻的良药。
4、山药——性甘味平,既补气又补阴,山药补阴而不助湿滋腻。身体虚弱、食欲不振、消化不良的人都可以多食山药。
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