偏食对孩子的健康影响很大！
大家知道，人的生命活动，身体的生长发育都要依靠营养物质的摄入，如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。如果孩子因偏食而造成某些营养成分的缺乏，不仅会直接影响到正常的生长发育、还容易患各种疾病。如缺少维生素D就会得软骨病；钙不足可能出现肌肉硬化、血管平滑肌收缩、调节血压的机制紊乱等症状。因此，纠正孩子的偏食现象十分重要。
纠正宝宝偏食的几种方法——
榜样示范法
家长以身作则，不偏食、不挑食，吃饭时常表现出对每种食物都吃得很香、很满意的神色。此外，幼儿最喜欢得到别人的称赞，家长和老师可以在挑食的孩子面前，大大称赞不挑食的孩子，从而使孩子因羡慕而积极地效仿。
亲身体验法
鼓励孩子做餐前服务，家长和老师可以利用他们好奇、好动的天性，让他们帮忙摆桌椅、端菜碟、分碗筷，甚至在做菜时让他们帮忙洗菜、拿佐料，充分发挥其创造力。面对自己参与劳动所做的饭菜，孩子自然会胃口大开。
气氛营造法
不管是什么原因，家长和老师切忌在孩子进餐时恐吓、责骂或以其它方式惩罚孩子，影响其食欲；要善于营造就餐时的快乐气氛，使孩子心情愉快，乐于进食。
理想激励法
孩子都有这样那样的理想，我们要因势利导。例如看到媒体上的足球运动员时，可以对孩子说：你看，这些叔叔的身体多棒，因为他们经常吃胡萝卜、白菜、鱼和肉，你长大了不是想当一名足球运动员吗？那你可要从现在起不能挑食，多吃吃这些菜呀！
期待奖励法
孩子都渴望得到奖励。当一些孩子不爱吃蛋黄时，我们就承诺给他们买某种玩具，或者带他们到公园去玩，鼓励孩子吃下去。孩子吃了后及时表扬，并且一定兑现诺言，绝不失信。
控制甜点与零食
许多孩子偏爱吃甜点、零食，等到了正餐时间又吃不下去。因此，家长平时给孩子准备的食物口味最好清淡些，不给他们味蕾留下太深刻的记忆，这样不容易造成味觉选择上的偏食、多食，以保证他们正餐时更有胃口。
温馨提示：
从营养学的角度来说，如果不是营养不足，最好不要过于干涉孩子的饮食好恶。因为孩子对食物的喜好会随着年龄的增长而发生变化。比如有的孩子3岁前不喜欢喝牛奶，到了5岁就爱喝了。所以纠正偏食焦急不得，需要慢慢地引导和调整宝宝的饮食结构。
另外，若因偏食导致的营养失衡，家长应注意适当给孩子选择营养品，保证其身体的正常发育。
来源：浙江省卫生计生宣教中心
