紫苏叶吃货们一定很熟悉,因为这是韩国烤肉必备佳品,清口效果非常好,卷着肉吃还不容易上火。再普及一个常识呦,紫苏叶不能和鲤鱼一起吃,它们是相克的食物,如果同吃了容易生毒疮。
夏天到了,在屋子周围养几盆紫苏可以起到防蚊虫的作用哦~
01
别称:苏叶、紫苏、皱苏
科名:唇形科
性味:辛、微温、无毒
归经:脾经、肺经二经
用药部位:皱紫苏、尖紫苏等的叶
分布区域:亚洲东部和东南部
02
叶阔卵形或圆形,先端短尖或突尖,基部圆形或阔楔形,边缘在基部以上有粗锯齿,膜质或草质,两面绿色或紫色,或仅下面紫色,上面被疏柔毛,下面被贴生柔毛,侧脉7-8对,位于下部者稍靠近,斜上升,与中脉在上面微突起下面明显突起,色稍淡;叶柄长3-5厘米,背腹扁平,密被长柔毛。
03
1.理气,和营
2.脾胃气滞,胸闷,呕吐之证
3.用于妊娠呕吐,胸腹满闷
4.用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻
04
紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
用于感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸闷不舒者。紫苏叶能发散表寒,开宣肺气,可与生姜同用。
兼有咳嗽者,常配伍杏仁、前胡等,如杏苏散;若兼有气滞胸闷者,多配伍香附、陈皮等,如苏散。用于脾胃气滞,胸闷,呕吐之证。本品具行气宽中,和胃止呕功效。
偏寒者,每与藿香同用;偏热者,可与黄连同用;偏气滞痰结者,常与半夏、厚朴同用;又用于妊娠呕吐,胸腹满闷,常与陈皮、砂仁配伍,以加强其止呕、安胎的效果;用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻,单用或配生姜,白芷煎服。
05
1.用于感冒:紫苏叶 10 克,葱白 5 根,生姜 3 片,水煎温服。
2.用于外感风寒头痛:紫苏叶 10 克,桂皮 6 克,葱白 5 根,水煎服。
3.用于急性胃肠炎:紫苏叶 10 克,藿香 10 克,陈皮 6 克,生姜 3 片,水煎服。
4.用于水肿:紫苏梗 20 克,蒜头连皮 1 个,老姜皮 15 克,冬瓜皮 15 克,水煎服。
5.用于食蟹中毒:紫苏叶 30 克,生姜 3 片,煎汤频饮。
06
[紫苏散]
组成:紫苏叶、 桑白皮、 青皮、 五味子、 杏仁、 麻黄、 炙甘草各5克
功效:宣肺散寒,化痰止咳。
[杏苏散]
组方:紫苏叶9克,半夏9克,茯苓9克,前胡9克,苦桔梗9克,枳壳6克,甘草3克,生姜三片,大枣3枚,杏仁9克,橘皮6克,水煎温服。
功用:轻宣凉燥,理肺化痰。
[香苏散]
组方:香附子120克炒香,去毛,紫苏叶120克,炙甘草30克,陈皮60克,上述四药共研成粗粉。每日三次,每次取药粉9克,水煎热服。
功用:疏散风寒,理气和中,主治外感风寒,胸脘(胃)气滞证,恶寒发热,头痛无汗,胸脘(胃)部痞闷,不思饮食,舌苔薄白,脉浮。
[苏姜汤]
组方:紫苏叶22.5克,生姜2.5克,水煎成25%浓度的药汤(即两种药共25克,要煎成100毫升的药汤),每天早晚各服一次,每次100毫升,10天为一疗程,每两个疗程间隔3天。
功用:化痰,止咳,平喘。
主治:支气管炎。
好了,今天的中药识别到此结束了,我们下期再见吧!!!
图文编辑: 何红秀
审核校对:金祝平 周新婷
来源:中药学院团委新媒体中心