按照正常的激素分泌调节作用,人体在晚上12点左右至凌晨这段时间内,血钙的浓度最低,这时钙的吸收率最高,利用最好。临睡前补钙可以为夜间体内的钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。
根据国内外多项研究数据显示,一次大剂量服用钙剂会使钙的吸收率显著下降,分剂量少量多次服用才是钙的科学服用方法。在吃钙片时,可以选择剂量小的钙片,每天分2~3次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。
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不要与主餐混服
如果在吃饭的同时服用钙剂,胃内被食物塞得满满的,混在食物中的钙吸收率会显著下降。所以服用钙剂的最佳时间是与主食间隔1小时后。
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不要与含草酸的食物同服
如菠菜、洋葱、毛豆、竹笋等都含有大量草酸,食物中的草酸会与钙结合从而影响钙的吸收,所以含有草酸的食物和钙剂最好间隔2-3小时服用。
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不要与牛奶同服
如果将钙剂与牛奶同时服用,可能造成钙质的浪费。因为当钙质摄入量达到一定范围时,再增加钙的摄入就可能导致胃肠道对钙的吸收下降,而且钙剂与牛奶混合后,可能导致牛奶中的大分子胶质发生变性,形成絮状沉淀。