细解蜂蜜
蜂蜜味甘、平，主心腹邪气、诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中、止痛解毒，除众病和百药，久服强志轻身、不饥不老。蜂蜜又被称为“肠道的清道夫”，中医言“六腑以通为用”，意思是胃肠道系统要通畅为好，经常便秘则显然胃肠没有“通畅”，而蜂蜜通便，间接起到通畅六腑的作用。
蜂蜜功效
蜂蜜还可以护肤美容，常用蜂蜜涂抹肌肤，能够濡养毛孔、润泽肌肤，使肌肤细腻光滑，增强皮肤功能，舒展面部皱纹，防止皱纹产生或增多，改善肤色。所以蜂蜜也被称为护肤美容的佳品。除此之外，蜂蜜也能促进生发乌发、辅助治疗一些常见的皮肤疾患。
蜂蜜功用大致相同，但不同花类又稍有差别，如桂花蜜清热解毒效好，枣花蜜养血安神效好，梨花蜜润肺清热效好，槐花蜜养心安神效好，龙眼蜜有强烈的龙眼肉味，有补血益智作用，半枫荷蜜祛风除湿效好，党参蜜健脾益气效好，油菜蜜清热润燥消肿效好，荞麦蜜降气宽肠效好，银杏蜜可抗凝血、防止血栓形成，山楂蜜治食积效果好……。蜂蜜虽好，但并非人人皆宜，如泄泻、腹胀而舌苔厚者不可服，患胆囊炎病人不可服用，因为蜂蜜易生湿蕴痰，会加重痞满、消化不良症状；由于蜂蜜比较滋润，不可一次大剂量服用，否则容易造成腹泻症状；蜂蜜不宜与茶水同服，否则易生成沉淀物，对人体健康不利。
活用蜂蜜
以蜂蜜为佐料，可以制作很多美味食品，如蜜饼、蜜梨、蜜姜、蜜瓜、蜜渍山果等。下面介绍两个与皮肤美容相关的调补方：
美容方
材料：
蜂蜜20g、蛋黄1个。
做法：
将蜂蜜、蛋黄混合调匀，涂抹在脸上，10-15分钟后用温水洗去，每日1次。适用于干性皮肤之人，有保湿、润滑的作用。
土豆汁蜜
材料：
土豆、蜂蜜各适量。
做法：
将土豆洗净，去皮，切碎，捣烂如泥，用纱布绞汁，加入蜂蜜搅匀即成。涂于患处，每日涂数次。适用于轻度烧伤、皮肤干燥等，具有清热润肤的功效。
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