白露，二十四节气中的第十五个，标志着孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。白露是全年昼夜温差最大的一个节气。此时暑气逐渐消逝，气温开始下降，天气慢慢转凉，我国大部分地区出现秋高气爽、云淡风轻的天气。
白露三候
鸿大雁小，自北而来南也，不谓南乡，非其居耳。
元鸟解见春分，此时自南而往北也，燕乃北方之鸟，故曰归。
三兽以上为群，群者，众也，《礼记》注曰：“羞者，所美之食。”养羞者，藏之以备冬月之养也。
白露，全年昼夜温差最大的一个节气，适合润肺、养肾、舒心神。
从白露开始，天气越来越凉，有些人开始出现手脚冰凉、肢体怕冷、乏力等症状，这是肾气不足的表现，所以白露后应注意补养肾气：坚持晚上用温水泡脚，泡到身体微微发热最好，泡脚同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。
白露之后是一年中锻炼身体的好季节，此时选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒，做到动静和谐。另，进入秋季容易出现低沉甚至抑郁的情绪，应注意心理养生，保持愉快的心情，笑可以使肺吸入足量的清气，呼出浊气，加速血脉运行，能使心肺的气血调和。常笑还是一种健身运动，能使胸肌伸展，增大肺活量。
"白露"是全年昼夜温差最大一个节气，一般昼夜温差在10℃左右。白露后，运动量及运动强度可较夏天适当加大，可选择慢跑、打太极拳、体操、打篮球、羽毛球等，以汗出但不疲倦为度，这样有助于机体内气血调畅。
秋季干燥，耗津伤液，容易出现口干、鼻干、痰黏、大便干结、皮肤干裂等症状，防秋燥是秋季饮食养生的一大要事。
白露时节要注意养肺，肺喜润不喜燥，《遵生八笺》中说：“秋气燥，宜食麻以润其燥”，即可适当多食蜂蜜芝麻和杏仁等性润味甘淡食物，所以白露季节不能一味进补，建议在饮食上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主，多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等，多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、红萝卜等。
另外，吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很有必要，如芥兰、菠菜、绿菜花等，尽量少吃带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、生冷食物、腌制菜品和过于甘肥油腻的食物。同时，白露季节，早晨喝碗粥，能防秋燥，如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。
平时生活中可以多吃梨、鲜荸荠、藕、香蕉、南瓜子、木耳、银耳、银鱼、蘑菇、芝麻、蜂蜜等具有滋润作用的食物，同时还可以多喝开水等，有助益胃生津；秋主收藏，辛可发散，应少吃辛辣的食物。
