广东有句俗语
“秋冬不补容易老”
近日冷空气来袭
天干物燥、气温走低
相信不少市民都已“中招”
针对燥邪,《素问•至真要大论》有“燥者濡之”的说法。“濡”即润泽,意味着:治燥要柔润,不能过于猛烈。而针对燥邪的温、凉属性,也应选用相对应的偏凉、偏温的润燥方法。因此,治凉燥,要温润。
中医养生专家提示广大市民:入秋之后,“燥气当令,易伤津液”,今日为大家推荐5种润肺又不寒凉的食物,助大家安稳度过一个内敛、收藏的季节。
千百年来,米粥养育了世世代代的中华儿女,温养着我们的胃。米油即煮米粥时,浮于锅面上的浓稠液体,具有补肾健脾,利水通淋之功效。米油能滋阴强身,和胃气、长肌肉,肥五脏百窍,过去穷人家把当天熬的米油称作是“人参汤”,是老百姓饭桌上最常见的补虚食方。
秋天如果家里人有脾胃虚寒导致的腹泻,喝点米粥,热热的连着“油皮”一起喝下去,养胃止泻极好。
山药,色白入肺,味甘归脾。肺为肾母,故又益肾强阴。具有益气养阴、健脾止泻,补肺益肾的功效。蒸山药连皮吃更好,褐色的皮有很好的健胃作用,煲汤是广东人最常见的做法。
杏仁味甘,性微温,归肺、脾、大肠经,具有滋阴生津,润燥补肺,止咳平喘、健胃消食,润肠通便的作用。因此对于秋季便秘的老人、小孩都很适合,小孩优先选择味道略甜的南杏仁。
古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥。”芝麻,味甘,性平,补精髓,润五脏,通经络,滑肌肤。其中,黑芝麻是很重要的补益中药,具有益肝补肾、益精养血、润肠降燥、明目、乌发等多方面功能。对于治疗视力减弱、身体虚弱有一定作用。润肠燥功效显著,老人儿童便秘可食用。
银耳,味甘,性平,归心、肺、胃经。具有滋阴润肺、养胃生津的作用。《饮片新参》中记载,能“清补肺阴,滋液,治劳咳”。银耳是常见的食品,同时也是一味滋补良药,优势在于滋润而不腻滞,对于阴虚火盛无法进食温热滋补的人而言,是一种良好的补品。可煲汤、可煮糖水、可炖服。
更多养生妙招,欢迎来宝安中医院(集团)治未病中心(养生保健门诊)咨询。健康热线:29629333转8029