秋季,气温渐降,气候干燥
阳气渐收,阴气渐长
秋季养生极为重要
食补是比较温和的养生方式
三水中医院养生专家分享
一款养生汤和一款养生茶
各位有需要的街坊
先收藏起来~
材料:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2片,水8碗。
做法:
山药刨皮后切滚刀块备用。
将排骨斩段,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
甜玉米切段,准备2片生姜。
莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时,调味即可。
功效:益气健脾,生津益肺,补肾益精,止血。藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药。山药,性平味甘,补脾益胃,生津益肺,补肾涩精,可促进肠蠕动,帮助消化。适用于脾虚泄泻、脾虚胃纳差、咳嗽、崩漏等人群,而实火内热者慎用。
材料:五味子10克,红枣5枚 ,冰糖20克。
做法:
把五味子洗净,去杂质;红枣洗净,去核;冰糖打碎。
把五味子、冰糖、红枣一同放入炖杯内,加入清水250毫升。
把钝杯置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。每日饮用,代茶饮。
功效:补养肝肾,益气生津。
【来源:健康三水、三水区中医院 】
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