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天气变冷就咳嗽?国医大师食疗止咳有妙方!


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冷空气来袭,气温骤降,很容易引起感冒咳嗽,而且很多人的咳嗽久治不愈,严重影响了生活和工作。天气变冷就咳嗽,国医大师李佃贵有妙招!

止咳食疗妙招十则


01

豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克,红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红糖白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。有清热、生津、润燥功效,治咳嗽痰喘。



02

玉米须橘皮治咳嗽

玉米须、橘皮各适量,共加水煎,日服2次。功效:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。

03

萝卜猪肺止咳汤

萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。有清热化痰、止咳平喘之效,治久咳不止,痰多气促。



04

糖水冲鸡蛋补虚止咳

白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。补虚损,治久咳不愈。

05

芝麻冰糖水治夜嗽

生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。润肺,生津,治夜嗽不止,咳嗽无痰。注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。

06

香油炒羊肝治久嗽

羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。润肺止咳,治久咳不止。



07

蒸梨蜂蜜治久咳咽干

梨1个,蜂蜜50克。先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。

08

燕窝银耳治干咳盗汗

燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。将燕窝先用清水过一遍,再放入热水中浸泡3~4小时,然后去绒毛,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟,服食。补虚损,养肺阴,退虚热,治干咳,盗汗或肺阴虚。



09

蜜枣扒山药治肺虚久咳

山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许。

(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮。待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形,拍扁。蜜枣一颗切两半去核待用。

(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘。上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。

(3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾芡,起锅浇在山药上即成。该食疗方补肾润肺,治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力。久食补肾强身。


10

猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽

瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克。共煎煮汤饮,日服2次。功效:清肺,化痰,生津,治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等。



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