对于很多在大城市打拼的人来说，就餐时间不规律、很晚才吃上晚饭等现象已成常态。
通勤时间长，回到家就很晚了；
经常加班，夜深了才有时间叫份外卖；
晚餐是应酬的工具，很晚才吃，吃的量也有限；
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饭后血液中的糖、脂肪含量升高，如果吃得太晚，而晚上的活动量相对白天又少，热量过剩转化为脂肪，在腹壁不断积累和贮存，容易发胖。
除此之外，还会增加乳腺癌、前列腺癌的患病风险，还可能影响睡眠，招来胃癌和胰腺癌，诱发糖尿病等慢性疾病。
晚饭吃太晚，有什么影响？
1. 影响睡眠
有些人怕半夜饿醒，会在临睡前吃点东西，吃完也就直接躺下睡了，这容易导致入睡困难或多梦、浅眠甚至失眠等问题。长期如此，还可能会造成记忆力衰退、神经衰弱。
2. 导致胃癌
胃黏膜上皮细胞寿命很短，约2~3天就会更新一次，会在胃肠休息状态下进行更新。
如果长期吃夜宵，胃不但要跟着上岗加班，而且老化了的黏膜得不到及时更新，容易导致消化不良、胃肠动力减弱等疾病，甚至导致胃癌。
3. 诱发胰腺癌
除了肠胃，胰腺也是消化器官。吃太晚会使胰腺分泌大量消化液，加重其负担，长期如此会导致胰腺炎，从而诱发胰腺癌。
4. 引发糖尿病
夜间是胰岛功能的休息时间，此时人体的代谢速度减慢。就餐过晚，代谢不掉的部分容易堆积形成脂肪，导致肥胖。过度肥胖又容易使胰岛水平波动异常，引发糖尿病。
5招拯救被推迟的晚餐
1. 最好在晚7点前
肠胃消化食物需要时间，所以最好18点左右吃晚饭，最迟不要超过19点。若是不得已吃得太晚，也不要马上睡觉。
2. 自制营养晚餐
毕竟身体是革命的本钱，即使再忙也要留意身体发出的“饥饿信号”。可以在办公室里备点吃的，比如即食麦片、葡萄干、坚果、水果等，几分钟就可以自制出一份营养餐。
3. 营养均衡点外卖
加班叫外卖，也不能亏待了自己的胃，一定要充分考虑营养，少吃煎炸食品，多吃蔬菜、粗粮，再搭配些水果就更好了。
4. 四类食物可救急
如果不得已无法按时吃饭，最好选择谷物、豆类、奶类和水果。这四类食物脂肪含量低，容易消化吸收，不会给胃肠带来负担，如小米粥、热汤面、疙瘩汤等。
5. 定期体检不能少
如果能按时吃晚餐，可以将很多问题扼杀在摇篮中。且任何疾病，预防的意义总是大于治疗的意义。定期体检就是及时发现身体异常很好的方式，早发现早治疗，这样才能将主动权掌握在自己手里。
