这个感冒急救方就是生姜红枣煮水。取材都特别简单，全是家里有的东西，不过根据具体体质和病情，方子会有加减。
生姜红枣煮水
鸡蛋黄大的生姜切片，金丝红枣4-5颗，将红枣掰开后，放入一碗水，冷水下锅，煮开后转小火炖煮15分钟左右，倒出锅喝下。
如果体质偏寒的人，生姜可以适当加量；流清鼻涕的，可以加4-5根小葱的葱白；如果体质偏热易上火的，生姜可以酌情减少，适当加3-5朵杭白菊；红糖、食盐可以根据自己口味适当加入。(以上食材可根据病情、年龄加减）
方解：
红枣具有补中益气，养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄等症。
生姜用于解表，主要是发散风寒，多用于治感冒轻症，煎汤加红糖趁热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。
此外生姜还能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久，不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
这个方子对付初起感冒特别有效，几乎百试百灵。这杯茶不仅能作为感冒的急救茶，功效还多着呢们，日常也可以作为代茶饮长期喝。冬天体内积聚的病气较多，寒气也重，喝一杯生姜红枣煮水，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。
适用人群：
✔一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉的这类人群最适合喝，补气补血又暖身。
✔姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损也有较强的效果。
✔很适合下焦寒湿重的人喝，女性宫寒（白带多而清稀、痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。
✔由于生姜红枣煮水能够祛除寒湿、调和营卫，冬天祛寒湿也是再好不过。
不过阳热体质、有糖尿病和高血糖的人就不适合饮用了。
饮用时间：日常养生的话，尽量在早上、中午之前喝，晚上不要喝，晚上身体要收敛，而姜是升阳之物，因此早上喝是最好的。（以此方治病时，可不考虑时间问题，什么时候都可以喝）
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