2018.12.7
农历：十一月 初一
戊戌【狗】年
甲子月 癸酉日
大雪，大者，盛也。
《月令七十二候集解》云：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”
大雪标志着仲冬时节正式开始，到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。
小雪与大雪，最大的区别在于：小雪时，雪随下随融；大雪时，雪随下随积。
所以大雪节气，不是降雪多了，而是有了积雪。
节气习俗
大雪腌肉
大雪节气风俗之一就是腌肉。有句俗语叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。
吃红薯粥
大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸，赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟，一直抗癌因子与细胞中蛋白质的结合，可提高人体抵抗力，秋冬吃红薯还有防燥的功效，但不能多吃。
中老年人脾胃虚弱，要多喝点红薯粥，因为它易于消化，保护胃肠，还能促进胃肠运动，使排便更加轻松，还能摆脱便秘的困扰。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
大雪进补
“冬天羊肉进补，来年上山打虎。”大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。
大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律。中医上素有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，所以从中医养生的角度出发，大雪节气正是进补调的大好时机。
大雪养生“三字经”
大雪节气不宜做过于剧烈的活动，以防发散阳气。最好每天在阳光好的时候做做舒展运动（上午9-10点钟或下午2-3点钟）。
冬季干燥，加之暖气较热，呼吸道成了最易发病的“重灾区”。建议增加室内湿度，如果室内空气太干，可在暖气搭一条湿毛巾，或使用加湿器。
此时早晚温差悬殊，养生也要顺应自然规律，并要收敛神气，起居调养宜早眠晚起。早睡以养阳气，迟起以固阴精。
大雪时节，最重要的养生即是保暖，身体暖暖的，气血才会顺畅，才可避免疾病的发生。
尤其是对头颈部的保暖，对预防中风、咳嗽等疾病很有帮助。
中医认为，人之先天根于肾，除了要注意足部保暖外，还要勤按肾经起始穴位——涌泉穴。
建议以一侧大拇指或足跟按揉对侧涌泉穴，每次按摩30～50下，以足心感到发热为度，可起到降虚火、滋肾水，镇静安神的作用。
维生素C能很好地养护我们干燥的皮肤，冬季补充维生素C的最佳选择是吃白菜。白菜性平、清热，且无寒无温，解百毒，人们可在冬季多吃白菜来“解毒”。
进入大雪节气后，常常按摩腋窝、肘窝、膝窝排排“毒”。
膝窝——委中穴，位于腿窝中点，其所在的膀胱经是人体最大的去湿通道，按揉时每次拨动或者敲打不少于36下。
腋窝——极泉穴，位于腋窝顶点，是心经的重要穴位，可以去心脏的火毒，应常常去按揉，或者拨动，一般不少于36下，最少一天两次。
肘窝——曲池穴，位于肘横纹外侧端，大肠经的湿浊之气聚集于此，可在肘窝的位置连续拍打5分钟左右，以酸胀为宜。
水是阴中的至阴，隆冬之际，多喝水可养阴。
一般来说，一天中有三杯水是必须要喝的。第一杯水是早晨起来喝，可润肠燥；第二杯水是下午5点喝，可滋肾阴；第三杯水是晚上9点喝，可养心阴。
来源：陕西中医
