牛奶、酸奶、豆浆，喝谁最健康？

牛奶、酸奶、豆浆这三个作为日常饮品中的健康佼佼者，都有不少自己的拥护者和追捧者，当然日常也有不少商家，会大力吹捧喝这奶那豆浆的有益奇效，从而推动自家产品销量走高。

然而，作为一名普通的人民群众，只想揣兜里的钱买最适合自己的。

豆浆vs牛奶vs酸奶到底是？

豆浆起源于我国，也是我国人民日常最喜爱的饮品之一。它营养丰富，含有特有的大豆异黄酮，植物聚糖以及膳食纤维，也有大量的维生素B族元素，并同时含有富足的植物蛋白和磷脂，此外还有钙、铁等矿物质，但脂肪含量却并不高，一般仅在0.7%左右，享有“植物奶”的美称。

号称“白色血液”的牛奶，营养价值也是真心高，它拥有各类钙、铁、磷、锌等微量元素，也有丰富的维生素A/B/D群等，此外它所拥有的丰富动物蛋白以及可以供能的乳糖，均对人体大有益处。

值得提出的是，牛奶是钙的良好补充剂，不仅因为它的钙含量高达豆浆中钙含量的将近10倍，还因为牛奶中的钙磷比例十分利于促进钙的吸收。

它是一类以牛奶为原料，经后续杀菌、发酵再冷却灌装的一种特殊牛奶制品。除了保留牛奶的营养外，酸奶还因为添加的菌群发酵而拥有更多人体所需的维生素群，同时发酵过程还会使牛奶本有的乳糖、蛋白质有部分被分解，更有利于人体的消化和吸收。不过酸奶中的脂肪酸含量会比牛奶高出两倍。

豆浆vs牛奶vs酸奶各自优势？

其实关于这三者的定义已经粗略的介绍了他们，但为了大家更好的识别他们的优势，做个简单的表格予以区分：

特别的！针对酸奶优势，虽然市售酸奶多少都拥有，但市面上的四类酸奶一般为了追求口感，都会加入大量的糖以及其他的风味调味剂，所以它们还会伴随着高热量的特点，极少数的酸乳或发酵乳（不加糖）除外。

温馨提示：市面上关于酸奶的学问很是深，建议选购时多看看配料：原料【生牛乳】为首，且含量越高的；配料种类比较少；营养表中碳水含量最低的；应该是最为上乘的酸奶哦~

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