吃辣椒可御寒，但不是人人都能吃

冬天的到来，给我们带来了一丝丝的寒意。今天我们就来介绍一下冬天里的一把火——辣椒，辣椒给人的印象估计只是口感的刺激，其实辣椒不仅是一种调味的配料，更是一种营养丰富的蔬菜，对人体的健康也做出了不少的贡献。你知道多少呢？

辣椒味辛，性热，能温中健胃，散寒燥湿，发汗，可刺激感觉神经末梢，引起温暖感，因此不少人会在寒冷的冬季里吃上一些辣椒来驱寒暖胃。

辣椒中含有的辣椒酊或辣椒碱会刺激口腔黏膜，反射性地增加胃酸分泌，加强肠胃的运动，从而可达到促进食欲、改善消化的作用。

辣椒营养丰富，富含维生素C、胡萝卜素、花青素、维生素B族等多种维生素以及多种矿物质，可为肌肤补充营养。而且辣椒中含有一种特殊物质可以促进荷尔蒙分泌，改善皮肤状况，对皮肤有很好的美容保健作用。

辣椒中的辣椒碱可以刺激体内生热系统，提高机体工作的效率，能起到加快新陈代谢、加速脂肪分解的作用。

吃辣椒很过瘾，但要注意适量，这些人更要慎吃：

辣椒性热，若是体内有虚火的人群食用辣椒会加重内热，更容易出现或者加重发热、口干舌燥、便秘、咽喉肿痛等不适症状。

辣椒具有较强的刺激性，具有口腔溃疡、胃溃疡、胆囊炎等人群食用后不仅会加重疼痛感，更会加大溃疡面以及阻碍溃疡面的愈合，不利于病情恢复。

红眼病、角膜炎、结膜炎等人群不宜食用，会加重病情。

辣椒具有刺激性，若是痔疮患者食用过多的辣椒的话，会导致痔疮疼痛加剧，也可能会导致出血。建议痔疮患者多喝水、多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激食物。

辣椒中的辣椒素要通过肾脏排泄，而且也会对肾脏产生刺激，会加重肾脏的负担。因此，肾病患者不宜食用辣椒，另外，芥末、胡椒、咖喱等辛辣刺激食物也不宜食用。