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健康丨乳制品过敏症状有哪些?如何解决?

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牛奶的常见过敏症状有湿疹、皮疹等皮肤症状和腹泻、腹痛、恶心等胃肠道不适。如果喝牛奶过敏,一般改喝羊奶就不会过敏了。牛奶过敏的原因主要有两种,一种是对牛奶中的α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白的过敏,而羊奶与母乳一样多为优质蛋白,均不含这些可致过敏的蛋白;另一种是由牛奶的乳糖不耐症引起,在饮用牛奶后往往立即出现腹胀腹泻等症状,这是对牛奶消化吸收不良造成的,而羊奶的乳糖能被人体吸收,不会产生乳糖不耐症。一般多出现在婴幼儿,因为开始喝牛奶粉的时候就会有各种过敏表现,然后就会在医生的建议下改喝羊奶粉。另外一部分是喝牛奶容易腹泻的人群,就会建议喝羊奶粉,一天一杯可以补充比牛奶更多的营养成份。


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