点一下灰字关心人们 川贝炖雪梨 原料:银耳雪梨1个,冰糖25克,川贝少量。作法:银耳雪梨洗净去皮割开削皮挖掉,成一个梨盅。梨盅里放进几颗川贝和冰糖,盖上梨盖,用木签固定不动。将银耳雪梨放进碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘就能。作用:川贝炖雪梨是历年来为大家所认可的清爽滋补养生妙品,可常食,秋天最合适。川贝味甘、苦,性微寒,归心、肺经,川贝苦寒,能清热解毒,其质润,入肺经可清肺润肺。银耳雪梨也为清热解毒滋养之品。梨有润肺止咳清燥、止咳化痰、益气补血拨毒的功效,对急性气管炎和呼吸道感染的病人出現的喉部干、痒、痛、音哑、痰稠、严重便秘、尿赤均有良效。 红枣花生山药粥 原料:红枣10枚,花生45克,淮山药1段,稻米100克。作法:淮山药洗净削皮切片,花生、红枣洗净。放水适当。先把淮山药、花生、红枣烧开,随后把稻米装进去,用汤勺拌和一下,避免黏锅。煮10来分鐘就好啦。作用:红枣具备补气补血、健睥胃的功效;花生连红衣服一起服用不但健脾胃和胃、滋润调气,可以补血补气;淮山药补脾胃健脾养胃、益气。本粥养脾补血补气,滋润容貌。 黑木耳豆腐羹 原料:木耳20朵、嫩豆腐1盒、红萝卜1根、盐1茶匙、大骨汤750mL、味精1/4茶匙、芡粉4汤勺、芝麻油1/2茶匙。作法:木耳用冷小水泡发后,捞起来凉干预留。将嫩豆腐清洗整洁后切割成0.5公分见方的一块块预留。将大骨汤倒进锅中煮沸,随后添加水豆腐丁,煮约4分鐘后再添加黑木耳,加入适当盐和味精,最终用水淀粉勾芡就能,出锅前淋入少量芝麻油调料。作用:鲜黑木耳带有一种叫卟啉的光感化学物质,人服用后经太阳光直射可造成皮肤发痒、浮肿,比较严重的易致肌肤萎缩。干木耳是经曝晒解决的制成品,在曝晒全过程时会分解掉绝大多数卟啉,而在服用前,干木耳又经侵泡,在其中带有的剩下卟啉会溶解水,因此发制的干木而可安全性服用。 羊骨粥 原料:籼米100~200克,新鮮羊骨1000克,盐、姜片、葱等调味料适当。作法:先将新鮮羊骨洗净砍碎,放水煎出羊骨汤,随后加籼米熬成粥,添加适量调味料。作用:羊骨味甘,性温,归脾经。其关键成份为磷酸钙、磷酸钙、磷脂、骨胶原蛋白、氟、铁、钠、钾、延展性硬蛋白质等。文中来自学习培训大国初秋健康养生防“秋燥”致死,4款营养粥汤喝起