多食硫含量的食材，如茭白、生鸡蛋、蒜头、圆葱。由于人体骨骼、肋软骨和结蹄的修复与复建必须以硫为原材料，另外硫也有利于钙的消化吸收。常常吃新鮮的菠萝蜜，可降低患部的发炎。确保每日都吃一些含有维他命的食材，如亚麻籽、稻谷麸、燕麸皮等。提议：宜吃清淡的菜。骨性关节炎饮食疗法养生药膳强烈推荐1.参芪山药炖鸡 构成：淮山药30g 熟地20g 枸杞15g 莲子肉15g 黄芪党参15g 黄芩15g 川芎9g 老母鸡1只。用法：老母鸡褪毛及內脏，放水共炖，饮汤食肉，2日1剂。作用：养血补阴，活血化瘀益气补血。主治：脊椎病。颈部僵硬痛疼，晚间甚者。2.葛根红小豆粥 用法：葛根15克，水煎去渣取汁，红小豆20克，粳米30克，共熬粥服食。适用脊椎病颈部肌肉僵硬者。3.伸筋草鲳鱼汤 用法：川芎6克，伸筋草15克，栗子适当，与鲳鱼1条共熬汤，食鱼饮汤。适用脊椎病造成四肢麻木、足软乏力者。4.核桃仁黑芝麻炖猪蹄 构成：核桃肉3个、黑芝麻50g、霪羊霍20g、猪爪适当。用法：将霪羊霍添加适量清水煎制取浓汁。再把核桃肉、黑芝麻与猪爪共炖熟时添加药汁，共煮一会儿既成。1日分2次，食肉喝汤。作用：补肾壮阳壮腰，通脉止疼。主治：肾虚腰痛。5.三七炖鸡 用法：雄乌骨鸡1只，三七6克，黄芩10克，共列入鸡腹腔，添加米酒10ml防水防火小火炖至鸡脯肉熟。用红烧酱油随便蘸食，隔天1次。作用：通阳，养血，定痛。主治：膝关节炎，证属阳气虚者。6.猪肾粥 用法：取猪肾1对清洗切开，山参6克、核桃肉10克与粳米200克，加适量水共熬成粥，随便服食，每天1剂。作用：除风湿，滋补肾精。主治：膝关节炎，证属肾精不足者。7.抗风粥 用法：取抗风12克，葱根二根清洗，加适当清水，小火煎药汁预留；再取粳米60克熬粥，待粥将熟时添加药汁熬出稀饭既成。每天1剂，作早饭用。作用：除风湿。主治：膝关节炎，证属风湿病痹阻者。8.桃仁粥 用法：取桃仁10克清洗，捣碎如泥，放水研去渣，与薏苡仁30克，粳米100克同煮为粥，随便服食，每天1剂。作用：益气活血，通利骨节。主治：膝盖骨骨性关节炎，证属气虚血瘀，阻滞骨节者。9.东瓜薏仁汤 用法：东瓜500克连皮切开，与薏苡仁50克加适量水共煮，小火煮至东瓜烂熟为度，食时酌加食用盐调料。每天1剂，随便食之。作用：健脾胃清热利湿，清热解毒通脉。主治：膝盖骨骨性关节炎，证属寒湿内蕴而湿浊偏盛者。10.三七丹参粥 用法：三七10～15克，丹参15～20克，鸡血藤30克，添加适量清水煎制取浓汁，再把粳米300克煮开粥，待粥将成时添加药汁，共煮一会儿既成。每一次随便服用，每天1剂。作用：活血化淤，通脉止疼。主治：淤血内电阻，经络不好的骨关节病痛疼。来源于：甘肃第二人民医院【身心健康科普知识】骨性关节炎的饮食配方
